導讀外酥里軟，QQ的很舒服，配上米粥，小菜，早餐開始了！By77mltk用料面粉150g土豆1個鹽適量雞蛋1個蔥花適量白芝麻少許做法步驟1、準備大約3勺（大約1....

外酥里軟，QQ的很舒服，配上米粥，小菜，早餐開始了！

By 77mltk

用料

• 面粉 150g
• 土豆 1個
• 鹽 適量
• 雞蛋 1個
• 蔥花 適量
• 白芝麻 少許

做法步驟

1、準備大約3勺（大約150克）的普通面粉，

2、準備一個土豆

3、切片，改絲。

4、切斷，以免過長。

5、加入一個雞蛋，鹽。

6、加入蔥花，攪拌均勻。

7、成糊狀。

8、上小火，平底煎鍋內放上橄欖油。

9、匙一勺，簡單整形。

10、放入鍋中。

11、每個餅上，加上一點白芝麻，煎至2分鐘翻面。

12、注意要小火。

13、兩面翻動煎制，注意查看顏色，不要煎糊了。

14、加少許水烘制兩次。

15、兩面這個顏色，就好了。

16、外表酥脆，里面柔軟，QQ綿綿，舒適可口，好吃，好吃。

小貼士

制作中，也可以適當加一點水，烘制一下，待水烘干，再加一次，確保土豆完全熟透。一定要用新鮮的土豆來做哦！

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