導(dǎo)讀過年吃胖了，這段時間都在吃沙拉減脂，超級愛丘比焙煎芝麻口味沙拉醬！拌蔬菜沙拉實在是太好吃了！這是兩人份的做法。Bykaka是天秤座超級無敵美少女用料圣女果8....

過年吃胖了，這段時間都在吃沙拉減脂，超級愛丘比焙煎芝麻口味沙拉醬！拌蔬菜沙拉實在是太好吃了！這是兩人份的做法。

By kaka是天秤座超級無敵美少女

用料

• 圣女果 8個
• 煮雞蛋 2個
• 各種沙拉蔬菜 適量
• 水果黃瓜 1根
• 胡蘿卜 半根
• 丘比沙拉醬 適量

做法步驟

1、準備材料，是專做蔬菜沙拉的蔬菜

2、所有蔬菜先放盆里用水清洗1-2遍

3、清洗后，泡15分鐘（主要是怕蔬菜有農(nóng)藥殘留之類的哈，如果是自家種的放心蔬菜可以去除這個步驟）

4、圣女果清洗1-2次，去掉頭部的梗，泡15分鐘（也是為了去除農(nóng)藥）

5、泡著蔬菜的時候，煮雞蛋。兩個雞蛋冷水下鍋，煮10分鐘即可

6、黃瓜切片（如圖），放在碗底

7、蔬菜可以用刀切，也可以直接手掰，大小按照自己喜歡的就好

8、切好裝碗

9、多的部分用另外的大碗裝好

10、圣女果的水倒掉，再沖洗一遍即可，可以直接吃

11、準備好的蔬菜沙拉晚餐

12、拿出丘比沙拉醬，個人喜歡焙煎芝麻口味，拌蔬菜沙拉特別好吃！

13、成品

圣女果的營養(yǎng)功效

圣女果性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經(jīng)；具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養(yǎng)血和增進食欲的功效；可治口渴，食欲不振。

1.減緩色斑、延緩衰老

番茄紅素不僅僅是當今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌

研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓

降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。

4.防止血栓的發(fā)生

患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。

5.健胃消食

有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

圣女果的飲食禁忌

急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

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