導(dǎo)讀有些菜比肉還好吃。By亦荷yihe【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】用料五花肉50克杏鮑菇300克蔥5克生抽8克蠔油10克玉米油20克蒜2瓣姜2片水淀粉（淀粉2克，水....

有些菜比肉還好吃。

By 亦荷yihe 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 五花肉 50克
• 杏鮑菇 300克
• 蔥 5克
• 生抽 8克
• 蠔油 10克
• 玉米油 20克
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 水淀粉（淀粉2克，水15克）

做法步驟

1、準(zhǔn)備材料

2、鍋燒熱，倒油，下蔥姜蒜爆香。

3、放入胡蘿卜和五花肉翻炒。

4、倒入生抽炒香。

5、加入杏鮑菇翻炒。

6、杏鮑菇炒軟變色后加鹽。

7、繼續(xù)加蠔油翻炒。

8、加糖提香。

9、加十三香，雞精。

10、最后水淀粉勾芡出鍋。

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