導(dǎo)讀，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于紅燒鱸魚(yú)的正宗做法大全?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!紅燒鱸魚(yú)的正宗做法大全下油鍋炸至金黃油燒熱下豆腐，改小火慢慢炸。金黃....

，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于紅燒鱸魚(yú)的正宗做法大全?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

紅燒鱸魚(yú)的正宗做法大全

下油鍋炸至金黃油燒熱下豆腐，改小火慢慢炸。金黃出鍋鱸魚(yú)洗干凈后放鹽，料酒，生抽腌制一小時(shí)。后把水瀝干拍生粉炸酥出鍋。備料如圖鍋里留底油，放入姜，蒜，泡椒熗鍋，倒開(kāi)水適量放入少許紅燒醬油，冰糖燒開(kāi)。放豆腐和炸好的鱸魚(yú)小火燉10/15分鐘。放入蔥段，少鹽調(diào)味。裝盤(pán)4-5歲,2-3歲,學(xué)齡前兒童,大眾人群,中國(guó)菜,家常菜,紅燒,午餐,晚餐,