導讀貴陽美食排名前五，你吃過幾種？貴陽，是一座極具歷史韻味的現代化都市，在這里，不僅能夠感受到獨特的歷史風韻，還能夠品嘗到貴陽的各地美食，看見現代化都市的繁榮景....

貴陽美食排名前五，你吃過幾種？貴陽，是一座極具歷史韻味的現代化都市，在這里，不僅能夠感受到獨特的歷史風韻，還能夠品嘗到貴陽的各地美食，看見現代化都市的繁榮景象，好生樂趣！當然，走進貴陽，主要還是吃了，有人說，一個城市里最好吃的美食并不是在五星級酒店里，而是深藏在每個不起眼的深街小巷之中。街邊各種的風味小吃，香甜苦辣都可以挨個嘗遍，貴陽是名副其實的吃貨天堂！下面就一起來看看深街小巷里的貴陽前五美食吧。

貴陽美食排名前五------辣子雞

貴陽美食排名前五------洋洋粑

貴陽美食排名前五------炸洋芋

貴陽美食排名前五-------絲娃娃

貴陽美食排名前五-------老素粉

1貴陽美食排名前五————辣子雞

辣子雞看似是一道普普通通的家常菜，但其實它可以源自于土司時代，既可以是家里飯桌上經常出現的一道菜，也可以是出現在宴席上的一道體現主人廚藝的大菜，是一道絕大多數人都知道的名菜。最早是收錄在川菜菜譜中的，當時的名字叫做貴州雞，后來又被漸漸叫成辣子雞并且流傳至各個地區。

炸洋芋學名土豆，土家方言稱為洋芋，街頭巷尾隨處可見的一種土豆吃法，煮熟的土豆經過油炸之后，放入蔥、蒜、辣椒等各種調料入味，可做零食隨手拿著吃，也可裝盤入桌當配菜吃，男女老少都喜歡的一道“特制點心”，它還可以煮，炒，烤著吃，無論怎樣吃，都擋不住那烹炸出來的土豆清香。炸洋芋，一種貴陽普通的街邊小吃。

洋芋粑是貴州街頭的小吃攤都有的一種特色小吃，走近看到被烙得金黃，老遠就能聞得土豆的香味，特別的誘人。土豆要煮爛，不能硬心，要用小火把兩面烙成脆殼，兩面金黃，外脆里軟，配上貴州獨有的燒烤辣椒，麻辣鮮香。

絲娃娃，別名素春卷，是貴州省貴陽市的一種常見的地方傳統小吃，只要在貴陽各地每一條街上，幾乎都能看得見。菜絲切得極細，紅、白、黃、黑等各種色彩相間，十分漂亮。素菜脆嫩 辣爽口，開胃。

老素粉貴陽人的心頭愛，看似簡單的配料卻吃出了不尋常的美味，其中特制的酸粉才是素粉的精髓，在粉中尋得那份酸爽，吃起來更是香辣爽滑，酸味十足。