當前位置:首頁>美食>番茄菠菜面的食譜教你營養好吃的番茄煎蛋菠菜面
發布時間:2025-07-10閱讀(3)
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春節即將來臨,大家的年貨都準備得咋樣啦,對于小吃貨們來說,那么自然少不了各類美食啦。冬天正是菠菜和蘿卜等食材紛紛上市的好時候,菠菜的做法有著許多選擇,可以用來炒煮等。其中,香氣四溢的番茄煎蛋菠菜面就是很好的選擇了,讓人越吃越想吃。

我在平常也是很喜歡吃面條,番茄煎蛋菠菜面不單單是味道很好,而且還有著很高的營養價值,含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。還有就是,我們大廚在做番茄煎蛋菠菜面的時候,專門加入了醬香濃郁的桃園建民西瓜醬,滋味也是更棒了。接下來,我們就簡單地給大家說一說教你營養好吃的番茄煎蛋菠菜面,美味解饞,讓你快活地享受美食。

美味的番茄煎蛋菠菜面
食材:番茄、雞蛋、桃園建民西瓜醬、菠菜、青椒、面條、大蔥、生姜、蒜瓣、香菜、醬油、醋、香油、鹽
做法:1、我們需要先把所需要的食材準備一下,把番茄沖洗干凈,瀝干水后,切成小片;備用;

2、接下來,把菠菜摘洗干凈,去掉壞的葉子等雜質,切成段;把青椒洗凈后,去掉辣椒籽,切成青椒絲;備用;
3、接著,把大蔥洗凈,去掉根部等雜質,切成蔥花;把姜沖洗干凈,切成姜絲;備用;

4、再就是,把香菜摘洗干凈,去掉根蒂等,切成香菜碎;把蒜瓣洗凈后,切成蒜末;備用;
5、熱鍋燒油,打入雞蛋,等到把雞蛋煎炸到兩面金黃之后,撒上些胡椒粉和鹽,盛出來;

6、再次熱鍋燒油,放入蔥姜蒜爆香一下,放入西紅柿翻炒均勻,放入菠菜,加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油和鹽,進行翻炒;
7、再倒入適量的水,大火燒開后,下入面條,等到把食材煮熟之后,加入適量的醋、香油和鹽,盛入大碗,撒上香菜碎和青椒絲;即可;

喜歡吃辣的朋友可以加入一些美味的桃園建民牛肉耗辣椒,滋味也是更棒啦。大家好,我是“中原辣哥”,喜歡美食的朋友,可以關注一下我們哦,大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦!
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