導讀自己做的烤冷面，加料滿滿By嘉薇用料雞蛋一個烤冷面一張火腿腸一根香菜適量番茄一勺蒜蓉辣醬一勺蠔油一勺生抽，醋，糖適量做法步驟1、香腸切對半，香菜切碎！番茄醬....

自己做的烤冷面，加料滿滿

By 嘉薇

用料

• 雞蛋 一個
• 烤冷面 一張
• 火腿腸 一根
• 香菜 適量
• 番茄 一勺
• 蒜蓉辣醬 一勺
• 蠔油 一勺
• 生抽，醋，糖 適量

做法步驟

1、香腸切對半，香菜切碎！ 番茄醬，蒜蓉辣醬，蠔油，生抽，醋，糖調(diào)成醬汁

2、鍋里加熱，放少許油

3、轉(zhuǎn)小火，放入一片冷面

4、用噴壺往冷面上噴水

5、冷面微微烤軟，打入一個雞蛋

6、把雞蛋攤開，等雞蛋凝固后翻面

7、抹上醬汁，放入香腸，香菜碎

8、把餅卷起來，再煎一小會

9、裝盤后切塊

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