導(dǎo)讀一道簡(jiǎn)單的下飯菜，快手家常小炒！By噬血gg丶用料雞胸肉1塊香干2塊火腿半根青椒2個(gè)玉米淀粉1勺蔥少許蒜3瓣料酒1勺生抽1勺蠔油2勺油適量白糖1勺鹽少許做法....

一道簡(jiǎn)單的下飯菜，快手家常小炒！

By 噬血gg丶

用料

• 雞胸肉 1塊
• 香干 2塊
• 火腿 半根
• 青椒 2個(gè)
• 玉米淀粉 1勺
• 蔥 少許
• 蒜 3瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蠔油 2勺
• 油 適量
• 白糖 1勺
• 鹽 少許

做法步驟

1、火腿，香干，青椒切成丁備用

2、雞胸肉切成丁，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蠔油，攪拌均勻

3、再加入一勺玉米淀粉，一勺食用油，攪拌均勻，腌制十分鐘

4、蔥姜切成粒備用

5、起鍋燒油，倒入雞胸肉翻炒均勻

6、下入蔥蒜粒，爆出香味

7、倒入香干，火腿丁，大火翻炒均勻

8、加入一勺白糖，一勺蠔油，少許鹽調(diào)味

9、最后把青椒丁倒入

10、青椒丁炒熟入味即可

11、起鍋裝盤

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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