韓式烤肉、日式烤肉、鐵板燒......

各種燒肉是不是早就吃膩了

那今天就帶你吃點不一樣的~

作為吃貨的我來說

一份令人垂涎欲滴的美味

一次暢快淋漓的吃肉體驗

就足夠讓人幸福到起飛了~

所謂水煎，并不是簡單的用水將肉煎熟

而是把水汁涮煮和銅盤煎烤結合起來的新吃法

區別于傳統烤肉

一鍋四吃的新穎吃法

立馬吸引了無數食客前來體驗

純銅鑄成的特制水煎鍋是個外剛內柔的“軟妹子”

水煎鍋的煎盤像凸起的小山丘

周圍是一圈可以蓄上湯水的凹槽

用水煎鍋取代傳統烤肉的鐵質烤盤

通過其優良的導熱性

不用一滴油就可讓鍋內的食材均勻受熱

不僅保留了食材新鮮的口感

也更加營養健康~

// 水煎盤（肥牛） 章魚 //

肥牛和章魚的搭配可以說是創意滿滿

整只章魚加上肥瘦相間的肥牛

海陸的碰撞帶來的是雙重的滿足！

一上桌就超級霸氣！

作為水煎肉的標配

超大個頭的章魚看著就超級滑嫩

貼心的服務員三下五除二將章魚剪成小塊

伴隨著水煎鍋的慢慢升溫

整個鍋都在滋滋作響

鮮嫩的肥牛與章魚仔秘制的煎汁中浸過

兩面烤的焦黃美味

鮮香與嫩滑完美結合

入口緊實脆嫩Q彈爽滑又多汁~

口口爆汁，想想口水都要流下來啦！

// 水煎味牛胸口 //

食肉星人不可錯過的牛肉部位

浸透濃郁的湯汁的肉

在水煎鍋上跳躍舞蹈

肉肉略煎一會就迅速滲出油脂

變色后就可享受這蕞美妙的時刻！

香氣撲鼻口感富有嚼勁

加上煎汁的助攻，入口便瞬間爆汁

高溫煎烤過的牛胸口肉

少了幾分油膩

肉香不斷撩撥著你蠢蠢欲動的心~

// 水煎味三筋 //

三筋是位于牛肩胛骨后方的一塊肉

因外形酷似牡蠣

所以又叫“牡蠣肉”“板腱”

肉質細膩，花紋豐富

放上水煎鍋后，三筋瞬間收縮

肉質緊實、油脂化開

發出滋滋聲

令人食指大動

誘惑力UP！UP！UP！

色澤鮮紅的三筋像紅寶石一般發出勾人的光芒

整個桌上都彌漫著濃濃的肉香

厚實緊致的肉在嘴里翻滾

細細咀嚼后滿口留香~

真是讓人一口入魂！

// 魚籽飯料理 //

牛牛章主打的就是“飯比肉好吃”

那我怎么能錯過呢？

魚籽飯料理，

果然不負眾望啊！

等烤盤上所有的肉肉和蔬菜吃完后

就可以感受這蕞經典的魚籽拌飯啦！

快來跟我一起解鎖拌飯新吃法！

Step 1：拌它！

Step 2：鋪滿鍋邊！

Step 3：炒他！

Step 4：干飯啦！

海苔的清香、魚籽的爆汁、煎汁的香氣四溢

三者融為一體、渾然天成~

焦脆的米飯吸收了湯汁的精華

混合著醬汁和肉香

在你口中來了一場味覺大爆炸~

// 蔬菌拼盤 //

不要只顧著光吃肉肉哦

特色蔬菌拼盤也是美味難擋

韭菜、蟲草花、金針菇、藕片......

在萬能的汁水里一涮

立馬變身成人見人愛的肉食伴侶~

// 牛牛沙拉 //

牛牛章還特地為小仙女們準備了蔬菜沙拉

超高的顏值 滿分的營養

兩款沙拉醬混合搭配

吃不動了來一口

感覺還能再戰三百回合~

// 布丁 //

duangduang的雞蛋布丁是再合適不過的飯后甜點了

輕輕的晃動兩下便彈了起來

舀出一塊放進嘴里

順滑的口感加上濃郁的奶香

瞬間在口中迸發開來

冰冰涼涼的口感根本停不下來！

位于雨花臺區吾悅廣場6層的牛牛章

店內裝修風格十分獨特~

明亮的燈光 工業風的裝修

活潑明快又時尚！

每個桌上都配備了排煙系統

干凈衛生吃的暢爽

邊上的服務員隨時幫你煎烤炒涮一條龍

優質的服務讓你吃的停不下來！

快帶上你的小伙伴

一起Get冬日的第一頓水煎肉吧~