導(dǎo)讀韓式烤肉、日式烤肉、鐵板燒......各種燒肉是不是早就吃膩了那今天就帶你吃點(diǎn)不一樣的~作為吃貨的我來(lái)說(shuō)一份令人垂涎欲滴的美味一次暢快淋漓的吃肉體驗(yàn)就足夠讓....

韓式烤肉、日式烤肉、鐵板燒......

各種燒肉是不是早就吃膩了

那今天就帶你吃點(diǎn)不一樣的~

作為吃貨的我來(lái)說(shuō)

一份令人垂涎欲滴的美味

一次暢快淋漓的吃肉體驗(yàn)

就足夠讓人幸福到起飛了~

所謂水煎，并不是簡(jiǎn)單的用水將肉煎熟

而是把水汁涮煮和銅盤煎烤結(jié)合起來(lái)的新吃法

區(qū)別于傳統(tǒng)烤肉

一鍋四吃的新穎吃法

立馬吸引了無(wú)數(shù)食客前來(lái)體驗(yàn)

純銅鑄成的特制水煎鍋是個(gè)外剛內(nèi)柔的“軟妹子”

水煎鍋的煎盤像凸起的小山丘

周圍是一圈可以蓄上湯水的凹槽

用水煎鍋取代傳統(tǒng)烤肉的鐵質(zhì)烤盤

通過(guò)其優(yōu)良的導(dǎo)熱性

不用一滴油就可讓鍋內(nèi)的食材均勻受熱

不僅保留了食材新鮮的口感

也更加營(yíng)養(yǎng)健康~

// 水煎盤（肥牛） 章魚 //

肥牛和章魚的搭配可以說(shuō)是創(chuàng)意滿滿

整只章魚加上肥瘦相間的肥牛

海陸的碰撞帶來(lái)的是雙重的滿足！

一上桌就超級(jí)霸氣！

作為水煎肉的標(biāo)配

超大個(gè)頭的章魚看著就超級(jí)滑嫩

貼心的服務(wù)員三下五除二將章魚剪成小塊

伴隨著水煎鍋的慢慢升溫

整個(gè)鍋都在滋滋作響

鮮嫩的肥牛與章魚仔秘制的煎汁中浸過(guò)

兩面烤的焦黃美味

鮮香與嫩滑完美結(jié)合

入口緊實(shí)脆嫩Q彈爽滑又多汁~

口口爆汁，想想口水都要流下來(lái)啦！

// 水煎味牛胸口 //

食肉星人不可錯(cuò)過(guò)的牛肉部位

浸透濃郁的湯汁的肉

在水煎鍋上跳躍舞蹈

肉肉略煎一會(huì)就迅速滲出油脂

變色后就可享受這蕞美妙的時(shí)刻！

香氣撲鼻口感富有嚼勁

加上煎汁的助攻，入口便瞬間爆汁

高溫煎烤過(guò)的牛胸口肉

少了幾分油膩

肉香不斷撩撥著你蠢蠢欲動(dòng)的心~

// 水煎味三筋 //

三筋是位于牛肩胛骨后方的一塊肉

因外形酷似牡蠣

所以又叫“牡蠣肉”“板腱”

肉質(zhì)細(xì)膩，花紋豐富

放上水煎鍋后，三筋瞬間收縮

肉質(zhì)緊實(shí)、油脂化開

發(fā)出滋滋聲

令人食指大動(dòng)

誘惑力UP！UP！UP！

色澤鮮紅的三筋像紅寶石一般發(fā)出勾人的光芒

整個(gè)桌上都彌漫著濃濃的肉香

厚實(shí)緊致的肉在嘴里翻滾

細(xì)細(xì)咀嚼后滿口留香~

真是讓人一口入魂！

// 魚籽飯料理 //

牛牛章主打的就是“飯比肉好吃”

那我怎么能錯(cuò)過(guò)呢？

魚籽飯料理，

果然不負(fù)眾望啊！

等烤盤上所有的肉肉和蔬菜吃完后

就可以感受這蕞經(jīng)典的魚籽拌飯啦！

快來(lái)跟我一起解鎖拌飯新吃法！

Step 1：拌它！

Step 2：鋪滿鍋邊！

Step 3：炒他！

Step 4：干飯啦！

海苔的清香、魚籽的爆汁、煎汁的香氣四溢

三者融為一體、渾然天成~

焦脆的米飯吸收了湯汁的精華

混合著醬汁和肉香

在你口中來(lái)了一場(chǎng)味覺大爆炸~

// 蔬菌拼盤 //

不要只顧著光吃肉肉哦

特色蔬菌拼盤也是美味難擋

韭菜、蟲草花、金針菇、藕片......

在萬(wàn)能的汁水里一涮

立馬變身成人見人愛的肉食伴侶~

// 牛牛沙拉 //

牛牛章還特地為小仙女們準(zhǔn)備了蔬菜沙拉

超高的顏值 滿分的營(yíng)養(yǎng)

兩款沙拉醬混合搭配

吃不動(dòng)了來(lái)一口

感覺還能再戰(zhàn)三百回合~

// 布丁 //

duangduang的雞蛋布丁是再合適不過(guò)的飯后甜點(diǎn)了

輕輕的晃動(dòng)兩下便彈了起來(lái)

舀出一塊放進(jìn)嘴里

順滑的口感加上濃郁的奶香

瞬間在口中迸發(fā)開來(lái)

冰冰涼涼的口感根本停不下來(lái)！

位于雨花臺(tái)區(qū)吾悅廣場(chǎng)6層的牛牛章

店內(nèi)裝修風(fēng)格十分獨(dú)特~

明亮的燈光 工業(yè)風(fēng)的裝修

活潑明快又時(shí)尚！

每個(gè)桌上都配備了排煙系統(tǒng)

干凈衛(wèi)生吃的暢爽

邊上的服務(wù)員隨時(shí)幫你煎烤炒涮一條龍

優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓你吃的停不下來(lái)！

快帶上你的小伙伴

一起Get冬日的第一頓水煎肉吧~