當前位置:首頁>美食>幾種簡單美味的煮粥技巧冬天多用這兩種食材煮粥
發布時間:2025-07-10閱讀(7)
寒冷的冬季喝上一碗小米粥,暖身又暖胃,小米營養最豐富了,大人小孩都適合,簡單的食材,怎么才能把小米粥熬得好喝呢?今天分享一個方法,這樣熬出來的小米粥米香味十足,香甜可口,大人小孩都愛喝。

冬天最適合吃紅薯了,今天就用紅薯小米熬一個好喝的粥。
步驟
1 準備半碗小米,用清水沖洗兩遍,然后浸泡10分鐘。

2 再準備一顆紅薯去皮,將紅薯切成小塊方便煮熟,再準備幾個紅棗備用。不喜歡紅棗的,不放也可以。

3 鍋中放入清水和紅薯,水開以后放入浸泡好的小米,大火煮開轉小火,把大棗也放入鍋中。小火煮20分鐘。

4 煮到20分鐘小米就煮好了,關火燜3-5分鐘。冬天這么熬煮的小米粥,香甜可口又營養,特別適合冬天喝。

十月有話說
第一要想把小米粥熬得粘稠,剛開始用清水浸泡10分鐘,這樣方便煮熟,還比較粘稠。
第二點小火熬20分鐘后,蓋上蓋燜3-5分鐘。
按照這個方法做出來的小米粥太好喝了,建議大家試試。我是十月,希望我的分享能幫助到你,大家還有更好的方法,歡迎一起探討,祝福大家健康每一天。
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