當前位置:首頁>美食>糖醋黃花魚最正宗的做法教你家常美味的糖醋黃花魚
發(fā)布時間:2025-07-10閱讀(8)
相信在大家的生活里面,都有著很多令人回味無比,垂涎三尺的各類美食吧,令人不自覺的陶醉其中。小編在平常也是很喜歡吃魚,而且魚的烹飪方法也是有著很多,可以清蒸和紅燒等,其中美味的糖醋黃花魚也是很棒的選擇。做好之后的糖醋黃花魚剛一端上來,那撲鼻的香味就迎面而來,香氣四溢,保證讓你口水直流。

糖醋黃花魚這道美食不僅僅是吃起來口感很贊,而且還有著很高的營養(yǎng)價值,含有豐富的蛋白質和維生素等營養(yǎng)物質。還有就是,這次我們的大廚在做美味的糖醋黃花魚的時候,還專門搭配了醬香四溢的桃園建民西瓜醬,滋味也是變得更好啦。接下來,我們就簡單的給大家說一說教你家常美味的糖醋黃花魚,營養(yǎng)好吃又解饞,不懂的真是可惜了。

美味的糖醋黃花魚
食材:黃花魚、桃園建民西瓜醬、大蔥、生姜、蒜瓣、辣椒、胡椒粉、料酒、面粉、淀粉、蠔油、番茄醬、白糖、醋、食鹽
做法:1、我們需要先把黃花魚沖洗干凈,瀝干水后,去掉魚鱗等雜質,再用刀劃幾刀,放入盆里面;備用;

2、接下來,把大蔥沖洗干凈后,瀝干水,用刀切成蔥花;把姜沖洗干凈,用刀切成姜片;備用;
3、接著,把蒜瓣沖洗干凈,控一下水后,用刀切成蒜末;把辣椒沖洗干凈,去掉辣椒籽,用刀切成段;備用;

4、再往盛著黃花魚的盆里面,放入適量的桃園建民西瓜醬、姜片、胡椒粉、料酒和食鹽,用手抹均勻,把黃花魚腌制一會兒;
5、拿一個干凈的小盆,加入適量的面粉和淀粉,倒入適量的水,攪拌成面糊后,放入腌制好的黃花魚,讓黃花魚均勻地裹上面糊;

6、然后就可以熱鍋燒油了,等到油熱后,放入裹上面糊的黃花魚進行煎炸,把黃花魚炸到變?yōu)榻瘘S后,撈出來,瀝干油,放入大盤子里;
7、再次熱鍋燒油,放入適量的白糖炒到融化,再加入適量的醬油、醋、番茄醬、姜片和蒜末,翻炒濃稠后,加入一點蠔油和食鹽,制作成糖醋汁,澆在炸好的黃花魚上面,撒上蔥花和辣椒段;即可;

怎么樣,看到這么美味的糖醋黃花魚以后,你是不是也餓了呢?那就快學習一下怎么制作美味的糖醋黃花魚吧,而且一定要記得搭配上美味的桃園建民西瓜醬,這樣糖醋黃花魚會更美味,好好犒勞一下自己的胃吧。大家在制作糖醋黃花魚的時候,要注意掌握好火候哦。喜歡美食的朋友,可以關注一下小編哦,大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發(fā)哦!
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