大家好，我是生活小幫手安姐。每年的元宵節(jié)，我們都會(huì)煮湯圓吃，但是想要煮好吃又不破的湯圓也是要一定的小技巧，今天就分享大家煮湯圓的方法，下面一起看看吧。

煮湯圓小技巧

首先鍋中加水，大火將水燒開(kāi)，大家千萬(wàn)不要冷水下鍋，因?yàn)槔渌洛伨蜁?huì)出現(xiàn)湯圓粘到鍋底的現(xiàn)象。

水燒開(kāi)后加入湯圓 接著用勺背輕輕推動(dòng)湯圓，防止粘鍋。

等湯圓浮起，水沸騰時(shí)我們改中火，同時(shí)往鍋里加入一大勺涼水，涼水的作用是可以防止水沸騰破壞湯圓，而且可以使湯圓均勻受熱。

等水再次沸騰時(shí)同樣再加一勺的水，我們可以根據(jù)湯圓的大小加2~3次水就可以了。最后再次煮開(kāi)就可以撈出食用，把湯圓撈出來(lái)，看起來(lái)是不是非常有食欲。

每年元宵節(jié)呢我都會(huì)煮一些湯圓，現(xiàn)在的湯圓口味是越來(lái)越多，我這個(gè)是榴蓮餡，大家平時(shí)喜歡吃什么餡的湯圓呢？

煮湯圓的小技巧大家學(xué)會(huì)了嗎？如果你有更好的方法可以下方留言分享，也可以關(guān)注我，觀看更多生活妙招，我們下期再見(jiàn)。