導(dǎo)讀，我來為大家科普一下關(guān)于燉正宗的蘿卜羊肉湯怎么燉?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!燉正宗的蘿卜羊肉湯怎么燉將白蘿卜洗凈去皮，切成小塊備用。羊肉去血水入鍋大火焯水，可....

，我來為大家科普一下關(guān)于燉正宗的蘿卜羊肉湯怎么燉?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

燉正宗的蘿卜羊肉湯怎么燉

將白蘿卜洗凈去皮，切成小塊備用。羊肉去血水入鍋大火焯水，可加入幾塊姜片去羊肉膻味，煮的過程中，撇去羊肉煮出的浮沫將焯水后的羊肉取出，鍋中放入蔥姜蒜、八角、香葉等調(diào)味炒香，然后加入羊肉煸炒入味最后，將炒好的羊肉放入砂鍋，加水中火慢熬約40分鐘，再加入蘿卜塊一起煮熟，最后放適量鹽、雞精調(diào)味后，便可起鍋享用中國(guó)菜,河南菜,