導讀今天給大家分享超下飯的尖椒炒豆泡，香辣過癮，豆泡吸滿湯汁吃一口就愛上，實在太好吃啦，能連干三碗米飯，給肉都不換，做法簡單易學，趕緊試試吧～By廚房筆記-fa....

今天給大家分享超下飯的尖椒炒豆泡，香辣過癮，豆泡吸滿湯汁吃一口就愛上，實在太好吃啦，能連干三碗米飯，給肉都不換，做法簡單易學，趕緊試試吧～

By 廚房筆記-fang

用料

• 杭椒 5個
• 生抽 10克
• 蒜瓣 3個
• 糖 5克
• 豆泡 300克
• 蠔油 1勺
• 鹽 5克
• 豆瓣醬 1勺
• 小米辣 2個

做法步驟

1、豆泡對半切開，線椒小米辣切段，蒜切末備用， 鍋中熱油倒入蒜末，小米辣爆香，加入一勺生抽 一勺蠔油 半碗清水 適量鹽

2、半勺白糖，倒入豆泡，加入一勺豆瓣醬翻炒一分鐘，倒入青辣椒翻炒兩分鐘即可

3、超級下飯。多來兩碗

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