導讀鮑魚是一種營養非常豐富的海鮮，海鮮市場里總會有它的存在，鮑魚是進補佳品，所以一直都是深受人們的喜愛，那鮑魚需要蒸多久大家知道嗎，接下來一起看看吧。一、鮑魚需....

鮑魚是一種營養非常豐富的海鮮，海鮮市場里總會有它的存在，鮑魚是進補佳品，所以一直都是深受人們的喜愛，那鮑魚需要蒸多久大家知道嗎，接下來一起看看吧。

一、鮑魚需要蒸多久

吃過鮑魚的小伙伴都會有吃過清蒸鮑魚，其實新鮮的海鮮最好的做法就是清蒸了，清洗干凈的鮑魚在表面切花，撒上一點的蒜米和辣椒圈，在煮沸的水后放入，這里也需要看鮑魚的個頭大小來控制火候，小的鮑魚大概7分鐘，大鮑魚需要的時間長點大概是13分鐘，大家一定要高溫蒸熟才可以食用，海鮮一般多少會帶點微生物也就是肉眼所看不見的細菌，所以要高溫烹飪，不放心的朋友可以適當的加多1-2分鐘，也不必太過于用太長的時間，這樣的鮑魚容易鮮味流失的快，肉質也沒那么鮮美了。

二、鮑魚的吃法有哪些

說到這里小伙伴可能吃過鮑魚做法是非常的多，比較常見的做法是拿鮑魚來煮雞湯，鮑魚的鮮味加上雞的香味兩者的營養都濃縮到湯里，夸張的說喝完覺得自己的任督二脈都被打通了，還有的做法就是蒜蓉粉絲蒸鮑魚，在鮑魚上放上蒜蓉和粉絲一起清蒸，這樣的鮑魚既保留了鮮味又加上了蒜蓉來調味就會更加提升這道菜的質感，這道菜一直都非常受歡迎，不單單是家庭里可以自己做，餐廳里也常備有這道名菜，還有其他的做法比如鮑魚飯，香菇燒鮑魚，鮑魚面等等的菜系。

三、鮑魚的營養價值

鮑魚是一種高蛋白低脂肪的海鮮，富含多種的微量元素和DHA，提高免疫力和促進生長發育，它的營養全面是男女老少進補的佳品。

鮑魚需要蒸多久相信大家都有了了解，大家在海鮮市場購買的時候也要注意一下挑選哦，盡量選擇鮮活而不是冷凍的鮑魚哦，這樣鮑魚更加的鮮美，最簡單的做法就是清蒸鮑魚了，那么有營養的鮑魚還等什么趕緊的去做起來吧。