導(dǎo)讀天冷了，我家常做這道懶人燜飯，不用開火，飯菜一鍋出，簡單好吃在煮婦的世界里有三大終極問題總解決不了：早餐吃什么？午餐吃什么？晚餐吃什么？每天睜眼想的就是今天....

天冷了，我家常做這道懶人燜飯，不用開火，飯菜一鍋出，簡單好吃

在煮婦的世界里有三大終極問題總解決不了：早餐吃什么？午餐吃什么？晚餐吃什么？每天睜眼想的就是今天買些什么菜？每天吃過晚飯都會征求下家里兩吃貨的意見，明天想吃點(diǎn)啥？無奈，得到的回答永遠(yuǎn)都是兩個字：隨便！

除了絞盡腦汁想著買點(diǎn)什么菜，夏天還要在廚房蒸桑拿，冬天在刺骨的冷水洗菜，真是太難了！所以有時候，我會有惰性，特別是天冷了，不想做飯的時候常常會來一鍋懶人燜飯。

燜飯，就是把自己喜歡的各種蔬菜和肉類搭配在一起和米飯一起燜熟，飯菜一鍋出，做出的米飯中既有蔬菜的清香，又有肉菜的香味，米飯吸足了湯汁松軟入味又好吃，因?yàn)樽龇ê唵危钆潆S心而深受大眾的喜歡。

不過有許多燜飯其實(shí)做起來也不是很簡單，要先把菜品炒好再和米飯一起煮，所以有些人會說一點(diǎn)也不省事兒，還不如分開做。今天給大家?guī)淼倪@道燜飯，可謂是真正的懶人燜飯，不用開火，無油無煙，不用分開炒菜，直接把菜和米飯一起煮，有葷有素，做法相當(dāng)簡單，廚房小白也不用擔(dān)心做不好，而且特別好吃，連鍋巴都搶著吃光，一起來看看具體的做法吧！

【咖喱雞翅燜飯】

【材料】：大米250克，雞翅中4個，胡蘿卜半根，土豆地個，洋蔥半個，咖喱2塊，生抽2勺，鹽少許，料酒適量

【做法】：1、準(zhǔn)備好材料，雞翅中4個，胡蘿卜半根，土豆地個，洋蔥半個，咖喱2塊，雞翅也可以根據(jù)自己的喜歡換成其他的肉食材料。

2、土豆去皮洗凈后切成小丁，洋蔥去掉外面的老皮洗凈后也切成丁，半根胡蘿卜去皮后切成丁。

3、雞翅洗凈，切小塊后加入料酒，少許鹽和生抽腌制30分鐘。

4、大米淘洗干凈浸泡后放入電飯煲，中間放上2塊咖喱。

5、再把準(zhǔn)備好配料和腌制好的雞翅一起碼在四周，加入適量水，燜煮這樣的飯水量不用太多，超過食材一點(diǎn)就可以。

6、選擇電飯煲的煮飯功能，等程序結(jié)束，撒上蔥花，拌勻就可以了。

7、咖喱獨(dú)特的香味，加上嫩滑的雞翅，配上洋蔥，土豆和胡蘿卜，香濃味美，喜歡吃咖喱的一定要試試這道燜飯。

【小貼士】：

1、大米淘洗后最好先浸泡一會兒，因?yàn)橹筮@米飯水量比平時少些，浸泡后煮好的米飯會更松軟好吃。

2、雞翅可以換成自己喜歡的其他的像牛肉什么的。

3、雞翅一定要先腌制30-40分鐘，不然煮出來不入味。

4、如果喜歡重口味一點(diǎn)的也可以多加半塊咖喱。

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