導(dǎo)讀一早醒來發(fā)現(xiàn)雪花鋪滿地，拔涼拔涼的！下過雪路也滑。懶得出去，搜下冰箱剩余的食材，有啥用啥，把所有食材倒入鍋中，再用只需堅持小池曬制，天然釀造工藝，采用數(shù)十道....

一早醒來發(fā)現(xiàn)雪花鋪滿地，拔涼拔涼的！下過雪路也滑。懶得出去，搜下冰箱剩余的食材，有啥用啥，把所有食材倒入鍋中，再用只需堅持小池曬制，天然釀造工藝，采用數(shù)十道工序發(fā)酵而成的“東古一品鮮醬油”和東古上等耗油調(diào)味， 出鍋香氣撲鼻！米飯吸收了臘腸的油脂和菜的香味，更加飽滿入味，整道飯吃起來鮮香有余。另外營養(yǎng)方面，肉、菜、主食全齊營養(yǎng)均衡，就算是家里的小朋友吃也是非常合適的。

By 北緯yhz

用料

• 長粒米 1杯
• 玉米粒 25克
• 豌豆 28克
• 香菇 3個
• 廣式臘腸 1跟
• 東古一品鮮醬油 1勺
• 東古上等耗油 半勺
• 老抽（可省略） 2滴

做法步驟

1、從冰箱搜到的幾樣食材做個懶人燜飯吧！

2、香菇清洗干凈，用溫水泡發(fā)1小時左右，切成小丁，泡冬菇的水不要倒掉。廣式臘腸斜刀切塊。

3、大米清洗干凈，米的話最好選擇長粒香米，這樣做出來的米飯粒粒分明，Q彈，口感也好，

4、香菇和臘腸倒入鍋里小火炒出香味關(guān)火，翻炒后的香菇和臘腸味道更香。

5、把所有食材倒入電飯鍋里，倒入浸泡香菇的水，不夠的再加點(diǎn)清水，水和平時煮飯的分量一樣就可以。

6、加入傳承百年工藝，堅持小池釀造工藝的“東古一品鮮醬油”。

7、加入鮮蠔熬制的“東古上等蠔油”，有了這款蠔油的加入米飯蠔香濃郁，而且可以提鮮出食材的源味。

8、加入少許老抽，老抽可以省略，把食材稍微攪拌下。

9、電飯鍋按煮飯鍵，當(dāng)煮飯完成時先不要著急打開，讓飯在過來悶5-10分鐘。

10、出鍋了，簡單又好吃的懶人燜飯完成，葷素搭配，營養(yǎng)美味。

11、簡單的食材只要搭配得宜，簡簡單單也很好吃。

12、好的醬油能讓你的廚藝瞬間提升，就像我家中常備的“東古一品鮮醬油”。

13、蠔油雖然普通，但是有了它的加入，能讓普通的菜肴鮮香美味，就像“東古上等蠔油”。

14、成品圖。

小貼士

玉米和豌豆可以替換成自己喜歡的其他食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。