導讀今年生日，趕上疫情特殊時期，自己做個生日蛋糕吧By杲日木用料細砂糖適量吉利丁片10克奧利奧餅干碎200g黃油約50克純牛奶150毫升淡奶油250毫升克做法步....

今年生日，趕上疫情特殊時期，自己做個生日蛋糕吧

By 杲日木

用料

• 細砂糖 適量
• 吉利丁片 10克
• 奧利奧餅干碎 200g
• 黃油 約50克
• 純牛奶 150毫升
• 淡奶油 250毫升克

做法步驟

1、黃油隔水融化成油狀

2、吉利丁片剪碎，放入涼水中泡軟

3、奧利奧碎為了口感更好，用攪拌機又打的更細膩一些

4、將融化好的黃油倒入奧利奧碎中，攪拌均勻

5、放入模具，用器皿壓實，放入冰箱冷藏

6、泡軟的吉利丁片撈出，放入牛奶中，攪拌均勻

7、淡奶油加白糖打發(fā)出小彎鉤狀態(tài)(忘拍照了)

8、隨后將混有吉利丁片的牛奶倒入打發(fā)的淡奶油中，混合均勻

9、倒入鋪好的奧利奧層上面

10、繼續(xù)放冰箱冷藏

11、將巧克力糖融化了寫字

12、還是不錯的，大功告成

13、味道不錯，自己動手的樂趣

14、開吃

15、“消滅”了一半

16、寫的字沒全用上，也拍照留個紀念吧

17、無事絆心弦，所念皆如愿

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