導讀昨天上傳了涼拌海帶的配方，跟大家說那個配方?以拌“N”種涼拌菜，這不今天給大家來實踐下，涼拌筍干走一個By西貝賈6用料干筍干6-7根辣椒?3個蒜1瓣鹽少許雞....

昨天上傳了涼拌海帶的配方，跟大家說那個配方?以拌“N”種涼拌菜，這不今天給大家來實踐下，涼拌筍干走一個

By 西貝賈6

用料

• 干筍干 6-7根
• 辣椒? 3個
• 蒜 1瓣
• 鹽 少許
• 雞精 少許
• 糖 少許
• 生抽 一些
• 醋 一些

做法步驟

1、準備好干筍干，放入水中泡發一夜

2、泡發的筍干，撕成絲

3、筍干放入沸水中煮開，多煮一會會

4、撈出瀝干

5、海帶要過冷水，這個不要過水鋪平

6、切斷成絲

7、準備好各種調料和配料

8、依次放入雞精，鹽，糖各少許，放入切好的辣椒

9、放一些生抽

10、來和杭州香醋來個合影

11、放醋，喜歡酸的可以多放一些

12、攪拌均勻即可

13、完成啦，實在是太簡單了

14、好吃的不要不要的

小貼士

筍干我是找臨安的弟媳婦買的干筍干，自家曬的，很嫩。大家選嫩一點的就行。不喜歡辣的辣椒減半。

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