導讀4種武漢特產，柏泉板鴨風味獨特，吃法多樣，黃牛肉強筋健骨自古以來武漢就屬于中國先發展的富饒地區。今天我們就來介紹4種武漢特產，柏泉板鴨風味獨特，吃法多種多樣....

4種武漢特產，柏泉板鴨風味獨特，吃法多樣，黃牛肉強筋健骨

自古以來武漢就屬于中國先發展的富饒地區。今天我們就來介紹4種武漢特產，柏泉板鴨風味獨特，吃法多種多樣，黃陂黃牛肉顏色紅潤、紋理細膩，能強筋健骨。一起來看看經過歲月沉淀的武漢美食吧。

1. 黃陂黃牛肉

?黃陂的黃牛肉算得上是一絕了，上好的牛肉顏色紅潤、紋理細膩，每一刀下去都可以看到牛肉的契合度很高，這樣的牛肉是非常筋道的，每一片牛肉的瘦肥均等，所以很多的黃陂黃牛肉都是供應飯店做牛排了。做好的黃牛肉也是非常鮮嫩的，一刀下去我們就會看到它細細的油滲出來，而且放在嘴里也是非常鮮嫩多汁的，這樣的牛肉絕對是極品，有機會大家可以放肆一下自己，來一頓黃陂黃牛肉。

2. 柏泉干鯰魚

柏泉干鯰魚屬于柏泉的一道綠色食品標志了，每一條干鯰魚都是選自優質水源，質量上絕對有保證，而且鯰魚曬制也是有著獨特的工藝的，經過長時間自然條件加工，每一條干鯰魚都著自己與眾不同的風味。吃起來干干又不失鮮味，它的美味就像是已經成為了干鯰魚自身的一部分不可分離，是自身所具有的。除此之外干鯰魚的吃法也是多樣的，當下酒菜、做火鍋涮料，無論哪種都是非常美味的，所以說有機會一定要買來嘗嘗。

3. 梁子湖大閘蟹

來自梁子湖自產的大閘蟹深受大眾的喜愛，每到了大閘蟹豐收的時候大家就會爭相購買，吃到的絕對會贊不絕口。大閘蟹每一個個頭都很大，水里的天然環境保證了它們的質量。大個兒的螃蟹回家放一些調料在蒸屜里邊大火一蒸，鮮味就出來了，一揭殼滿滿的蟹黃，有時候直接都流了出來。沾些濃濃的醬料就這么吃著都是美味到不行，有空再來一個大閘蟹宴，那才叫美極了，這樣的梁子湖大閘蟹你確定不想來一些嗎？

4. 柏泉板鴨

柏泉板鴨味美主要就是由于他們當地的鴨子，這里的鴨子為保證質量都是小生產，每一個鴨子都是精心培育，甚至出現了斷貨的時候大家也不會出現以次充好的情況。幼小的板鴨很好的保證了鴨肉的口感，吃起來每一口鴨肉都感覺非常滑嫩酥脆，還帶有濃濃的醬料的味道，這樣的額柏泉板鴨我們用來做菜、煮湯都是不錯的選擇，美味的柏泉板鴨推薦給大家。

武漢真的是一個美食聚居地，感覺每一樣美食都獨具自身的特色，像是黃陂黃牛肉它的紋理、鮮嫩真的是一般地方比不了的；還有梁子湖大閘蟹個兒大味美，你敢說面對這些美食你沒有動心嗎？還不趕緊行動起來。