關(guān)于廣州，有詩人這樣描繪：“映簾美杉柳絲綠，山青綠水泛扁舟。”

廣州，是一個(gè)適合游山玩水的好去處。若是來到此處，煙霧繚繞的白云山，古色古香的寶墨園，碧波蕩漾的漓江，吸引了無數(shù)的游客前來參觀。

但這里，除了各式各樣的美景之外，美食更是讓人難以忘懷。正所謂“食在廣州”，一點(diǎn)都沒有夸大，廣州人是出了名的愛吃，更會(huì)吃！

下面，讓我們一起走進(jìn)廣州，了解更多的美食吧！這6道美食是最出名的，色香味俱全，快一起來看看都有哪些吧！

第一道：早茶

廣州早茶是每個(gè)到廣州旅游的人必打卡的美食，也是廣州美食的經(jīng)典特色之一，早茶店幾乎天天人滿為患，是當(dāng)?shù)厝撕屯獾厝硕紣鄢詫Φ拿牢叮?strong>吃過的人們無不拍手稱好。

具有韻味的早茶是每個(gè)廣州人的心頭愛，有著不可撼動(dòng)的美食地位。廣式早茶的點(diǎn)心都十分的精致好看，比如蝦餃，它外皮薄而嫩，肉餡鮮甜，很Q彈，還有人人都愛的蒸鳳爪、叉燒包、醬汁金錢肚等等，都是早茶中必備的點(diǎn)心，也是早茶的靈魂。

第二道：蘿卜牛雜

到廣州肯定要吃蘿卜牛雜啦！超級地道的廣東味，是當(dāng)?shù)厝藦男〕缘酱蟮拿牢丁?/strong>街邊牛雜攤是街坊們的食堂，是廣州的一道獨(dú)特風(fēng)景，也是廣州傳統(tǒng)的老味道。

蘿卜牛雜的湯底經(jīng)過熬制而成，牛肚、牛腸、牛腩等等都處理得很干凈，燉得很軟糯，不失嚼勁，同時(shí)浸泡在湯汁里的蘿卜鮮甜多汁，十分入味。這樣一碗蘿卜牛雜，鮮而軟嫩，好吃到連湯都要喝掉。

第三道：腸粉

喜愛吃腸粉的朋友一定不要錯(cuò)過廣州的腸粉，是傳統(tǒng)的老味道，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮，可自行挑選想吃的餡料，比如鮮肉、蝦仁、魚片等等。

廣式腸粉很薄，晶瑩剔透，非常嫩滑，入口軟糯彈牙，還帶著米香味。最喜歡豬肝腸粉，豬肝很嫩很脆，醬油咸淡適中，滲透著腸粉的每個(gè)地方。口感很贊，吃過的朋友都贊不絕口。

第四道：狀元及第粥

狀元及第粥是廣東的傳統(tǒng)名吃之一，在高考期間，考生會(huì)喝一碗再上考場，圖一個(gè)好彩頭，希望能金榜題名。它與普通的粥不一樣，有著豬雜等材料，一大碗料足味鮮。

狀元及第粥營養(yǎng)價(jià)值極高，深受大家喜愛。它主要以大米為主料，通過熬制后粥變得順滑綿密，粥香味濃，同時(shí)豬雜鮮香可口。一大碗一口接著一口，好喝到停不下來。

第五道：白切雞

“無雞不成宴”是廣東人在飯桌上的口頭禪。白切雞是有著傳統(tǒng)的老廣州風(fēng)味的一道粵菜，經(jīng)典好吃，不僅在當(dāng)?shù)貜V受好評，而且是游客們紛紛打卡的一道美食，喜歡吃雞的朋友一定不要錯(cuò)過！

白切雞原汁原味，皮光肉滑，吃起來很彈牙，而且不膩口。雞皮是最為入味爽滑，而雞肉嫩滑緊致，骨頭飄香見紅。醬汁整道菜的靈魂所在，蘸上醬汁，口感一絕，簡直好吃到起飛。

第六道：煲仔飯

煲仔飯是廣東的特色小吃，在廣州大街小巷中都會(huì)出現(xiàn)，是能夠吃出幸福感的煲仔飯，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，食材都很新鮮，味道也很地道，路過總能被香氣吸引。

煲仔飯種類豐富，比如臘味煲仔飯、牛肉窩蛋飯等等，不同口味可供挑選。臘味煲仔飯是必點(diǎn)的招牌，油脂在煲的過程中融進(jìn)飯里，入口很香，米飯香軟入味，最好吃的是底下的飯焦，每次都會(huì)吃光光，超級好吃。

以上的6道美食都色香味俱全，美味可口，來到廣州的朋友們不要錯(cuò)過，一定不會(huì)讓你們失望，保證吃了還想吃。除了這些，大家還知道廣州有哪些好吃的美食嗎?