導(dǎo)讀，下面我們就來說一說關(guān)于這樣燉牛肉簡(jiǎn)直太好吃啦肉爛汁濃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!這樣燉牛肉簡(jiǎn)直太好吃啦肉爛汁濃牛肋條沖洗干凈；取3斤切3、4公分....

，下面我們就來說一說關(guān)于這樣燉牛肉簡(jiǎn)直太好吃啦肉爛汁濃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

這樣燉牛肉簡(jiǎn)直太好吃啦肉爛汁濃

牛肋條沖洗干凈；取3斤切3、4公分大塊，入溫水鍋，大火煮；待肉塊表面變色，撈出肉塊；用溫水沖洗干凈，放入電飯煲內(nèi)鍋；家常鹵料準(zhǔn)備好，品種和數(shù)量不限這些，可根據(jù)喜好調(diào)整；鹵料倒入肉鍋，撒鹽，倒醬油、老抽、熱水；用電飯煲的“煲湯”程序，2小時(shí)即可；時(shí)間可根據(jù)使用的鍋具情況來調(diào)整，比如用電壓力鍋，30-40分鐘即可燉爛，用普通燉鍋煮燉可能需要4個(gè)小時(shí)；將少筋少膜的牛肋條切粗條，如成人的大拇指般粗細(xì)；電餅鐺加熱，淋少許油，將牛肋條入鍋煎烤；不時(shí)翻身煎烤，并隨時(shí)加入新的肉條；餅鐺的另一煎盤放平，加熱，把黑全麥薄餅放上面烙熟；肉條煎至表面微黃微焦，內(nèi)部全熟；牛肋條和生菜鋪在薄餅上，磨少許黑胡椒碎和鹽；包起來開吃吧！用卷餅卷烤肉，或者牛肉蓋澆飯，怎么吃都好吃！,