導(dǎo)讀我是愛美食、愛分享的阿苷！每天都會(huì)定時(shí)更新美食，喜歡美食的朋友不妨也跟著做一做。請關(guān)注我！這樣就能輕松找到我！今天要給大家分享的是好吃的鹽焗海蝦，做法非常簡....

我是愛美食、愛分享的阿苷！每天都會(huì)定時(shí)更新美食，喜歡美食的朋友不妨也跟著做一做。請關(guān)注我！這樣就能輕松找到我！

今天要給大家分享的是好吃的鹽焗海蝦，做法非常簡單，輕易就能上手，而且蝦肉Q彈緊致，特別入味。

天氣太熱，所以這段時(shí)間涼拌菜大行其道。尤其是一道涼拌鹽焗雞腿，最近的曝光率相當(dāng)高。于是，我立刻想到了另一道非常經(jīng)典的鹽焗菜式——鹽焗蝦。正好現(xiàn)在新鮮的大蝦上市，用來做鹽焗蝦，肉質(zhì)和口感都是最棒的！

這道菜的靈魂調(diào)料就是鹽焗粉。自己調(diào)配當(dāng)然不容易，所以我們可以直接買現(xiàn)成的。

有一點(diǎn)需要注意的是，鹽焗粉雖然都是小袋包裝的，但是鹽分含量很高，所以烹飪的過程中，千萬不要再另外添加鹽分了，否則會(huì)咸得發(fā)苦，無法入口。

只要把這點(diǎn)注意了，輕松就可以做出好吃的鹽焗蝦。下面就趕緊跟我一起來做一做吧！

【家常鹽焗大蝦】

所需食材：海蝦，鹽焗雞粉，生姜，大蔥，料酒

制作過程如下：

1.首先準(zhǔn)備兩斤左右的大海蝦；2袋鹽焗雞粉，一塊生姜，一段大蔥。（一般兩斤蝦用一袋兒鹽焗雞粉）

2.海蝦清洗干凈之后，剪掉蝦槍和蝦須，再將蝦線給挑出來。然后把準(zhǔn)備好的生姜切片，大蔥切段。

3.瀝干水分的海蝦直接放入鍋中，然后在表面鋪上生姜、蔥段，再倒入鹽焗雞粉。

4.倒入一些料酒，用手將蝦充分抓拌均勻。

5.直接將蓋子蓋上，大火猛燒4分鐘左右，即可把火關(guān)掉。（烹調(diào)的過程中不要加水，蝦肉質(zhì)地會(huì)更彈牙）

6.最后把做好的海蝦蝦，夾出裝盤即可。

一道香味十足的鹽焗大海蝦，就做好了！是不是特別簡單？還不動(dòng)手試試！

今天的分享就到這里，您還喜歡嗎？喜歡就點(diǎn)個(gè)贊。請關(guān)注我！我會(huì)給大家?guī)砀嗟拿朗撤窒恚恢莱允裁吹臅r(shí)候可以看看我的文章，也許就會(huì)有靈感。分享美食是一種美德，如果您有什么好的食譜，也歡迎大家能夠給我留言，我們一起共同探討，一起開啟美食之旅。謝謝大家！