當(dāng)前位置:首頁>美食> 黑米是不是不能煮得特別爛黑米煮爛了才能吃
發(fā)布時間:2025-07-10閱讀( 14)
黑色食品大都具有較高的營養(yǎng)價值和保健功能,富含17種氨基酸,14種人體必須的微量元素及多種維生素。但是,黑米米粒外部有堅韌的種皮包裹,不易煮爛,煮黑米粥如果不煮爛,大部分營養(yǎng)成分就不能溶出,食用后會引起腸胃炎。如果把黑米先浸泡一夜,煮出來的效果會非常好!




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