導(dǎo)讀皮皮蝦好吃但難扒，海邊人教你1種方法，找到“拉鏈”5秒扒一個如今隨著我們生活質(zhì)量的提升，大家對一些食物的要求也變高了。就拿海鮮來說，因為運輸成本和捕撈成本都....

皮皮蝦好吃但難扒，海邊人教你1種方法，找到“拉鏈”5秒扒一個

如今隨著我們生活質(zhì)量的提升，大家對一些食物的要求也變高了。就拿海鮮來說，因為運輸成本和捕撈成本都比較高，所以只有沿海的城市的人們可以經(jīng)常吃到海鮮，其他地區(qū)的人只能過節(jié)的時候買些來吃。現(xiàn)在不同了，大家的條件都在變好，海鮮的種類也開始變多。

而且有一部分還可以人工養(yǎng)殖，所以價錢也便宜了不少。因為沿海城市的人靠海來生存，大多食材也都以海鮮為主，所以他們在吃的時候有自己的小妙招。比如說小編最喜歡的皮皮蝦，就是因為蝦殼太難剝被很多人嫌棄，但是對于海邊的人來說，這是最簡單的。只要找到一個拉鏈，五秒鐘就能剝好一個，學(xué)到的人都覺得很厲害。你是不是也覺得很好奇，那就一起向下看吧。

外行人在吃皮皮蝦的時候除了自己剝，往往會借助一些工具。比如說剪刀之類的。如果直接用手來剝很容易會傷到手。所以如果用剪子，需要將兩邊剪開，這樣才能把外殼剝下來。皮皮蝦的外殼是帶刺的，無論是用什么工具，都很容易傷到自己，所以一定要多加小心。這樣一來雖然吃到嘴了，但是也覺得太麻煩了。其實海邊人吃，并不需要借助工具，一雙手就搞定了。

不過我們在想吃的時候一定要選購新鮮的，這種蝦的口感最好。不要貪圖便宜去買一些特價的，對我們的健康沒有什么益處。因為吃海鮮比較重要的一環(huán)就是新鮮。一些吃貨們?yōu)榱顺缘叫迈r的會專門去海邊購買。新鮮一些的剝起來也簡單，但是想要徒手剝開，還是需要一些方法的。首先我們要找到皮皮蝦上面的拉鏈，其實這也很好找，只需數(shù)到需要的位置就可以了。從后面向前數(shù)起，數(shù)到第五節(jié)的時候，這個就是它拉鏈的位置了。

捏住這個地方，左右輕輕的晃動一下，這樣蝦肉就很容易剝出來了。這個時候我們需要捏住頭部，從這個拉鏈的位置輕輕的向上掰，這樣就可以很輕易的將蝦殼去掉。最重要的是速度很快，五秒鐘就能剝好一個。

前幾次剝的時候大家還很不熟練，要一個一個去數(shù)節(jié)數(shù)。但是只要多吃幾次，多剝幾個，速度很快就上來了。這個方法不僅簡單，還有一個很大的好處就是不需要借助其他的工具，吃起來方便又快捷，而且還能得到很完整的蝦肉。

大家覺得這個方法怎么樣？如果你也喜歡吃皮皮蝦，又覺得剝起來費力氣，那就來嘗試一下這個小妙招。或者你還有沒有更好的方法，可以和大家分享一下，讓更多喜歡吃海鮮的人學(xué)習(xí)起來。

【文案編輯】：惜博