1、豆腐菜：用料考究、獨具特色，吃起來不僅味道鮮美，香而不膩。2、饸饹面：是一道用料考究、獨具特色，已有千年歷史的風味小吃，簡稱郟縣饸饹。3、燒雞：用特有的百年老湯，加入20多味調料，具有口味鮮美、肉爛骨酥的特點。4、豆沫：用黃豆榨汁，下黃豆和粉絲、木耳與黃花菜熬制而成。湯鮮味美、獨具特色。5、肉燴饃：羊肉燴饃是郟縣的一道特色小吃，做法頗有研究，冒著熱氣的燴饃，湯鮮肉嫩、饃香撲鼻。