準格爾旗美食有米涼粉、白酥油、羊油馓子、蕎面碗坨、烤豬方、豬灌腸、蜜汁天鵝蛋等。1、米涼粉：是農民喜食的一種風味食品。近年來，米涼粉從農村進入城市，遍布大街小巷。大熱天上街，花幾角錢吃一碗米涼粉，既解口渴之急，又能充饑，經濟實惠。2、白酥油：把鮮羊奶或鮮牛奶裝進瓷罐里發酵為酸奶后、用杵桿上萬次左右，即可從酸奶里分離出糊狀的白酥油。好年景時，牛羊肥壯，鮮奶質量也高，百公斤鮮奶可提煉白酥油五、六公斤。3、羊油馓子：羊油馓子每逢過年或有喜慶之事，蒙古族牧民便忙碌地炸羊油馓子。羊油馓子炸成后，就同其它食品一同擺到桌子上，供人們享用。羊油馓子為長條形，一層一層地壘到桌子上，足有一尺高。4、蕎面碗坨：蕎面碗坨制作蕎面碗坨的原料是蕎面。蕎面放在碗里蒸熟，外形呈坨狀，故叫碗坨。蕎面碗坨，是比較講究的一種食品，既衛生，又適應時令。5、烤豬方：烤豬方為內蒙古傳統烤制菜肴，是用帶骨豬五花肉經煮、烤而成，并且要在制作過程重揭去肉皮和部分肥膘，抹上用雞蛋、面粉調成自的糊，再加原湯一起烤制。成品皮面呈金黃色，隨同黃瓜條、蔥段、甜面醬、合頁餅上桌。吃起來皮酥肉爛，肉香純正，肥而不膩。6、豬灌腸：豬灌腸豬肥腸洗凈放在盆內，用鹽面加少許醋，反復揉搓，洗凈，泡入涼水中，取出瀝干，切成一尺余長，一頭用線扎住，將蕎麥糝子面加水和成糊狀，灌入腸內，將口扎緊，放入蒸籠，待半熟時，要用針在腸衣上扎眼放氣，蒸熟晾涼，切成圓片，放入碗內，調上醋、蒜、湯等即可食。7、蜜汁天鵝蛋：內蒙古風味名菜。以土豆為主要原料，配以面粉、蛋黃烹制而成。