鮰魚不是海魚也不是河魚，是湖魚。鮰魚是一種底棲魚類，通常在水流緩慢的深水河灣生活。這種魚白天會潛伏在水底，到了晚上才會覓食，一般在水體的中下層活動，冬季會游到更深的地方。它主要以水生昆蟲、甲殼類以及小魚為食，在中國的分布比較廣泛，其中常見水系最為常見。 鮰魚生活習性：長吻鮠為底層魚類。常在水流較緩、水深且石塊多的河灣水域里生活。白天多潛伏于水底或石縫內，夜間外出尋食。覓食時也在水體的中、下層活動；冬季多在干流深水處多礫石的夾縫中越冬。主要以水生昆蟲及其幼蟲、甲殼類、小型軟體動物和小型魚類為食。長吻鮠屬溫水性魚類，生存溫度為0～38℃，生長適溫為15～30℃，pH范圍6.5～9.0，最適pH7.0～8.4，不耐低氧，當池塘水質溶解氧低至2.5毫克/升時，則會浮頭。長吻鮠營底棲生活，喜集群、畏光。