1、清蒸多寶魚：是粵菜中的一道傳統(tǒng)名菜。多寶魚肉質(zhì)潔白，多產(chǎn)于廣東沿海一帶。肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮香。2、烤明蝦：制作原料有明蝦、料酒、蔥、姜末等。呈金黃色，味香肉嫩、肉質(zhì)勁道、味道甜鮮。3、蝦爬餃子：興城特色美食，主料有蝦子。白皮透明，餡心呈嫣紅色，隱約可見，味鮮美爽滑不膩。皮薄餡大、味道鮮香。4、清蒸梭子蟹：興城特產(chǎn)海鮮，清蒸梭子蟹是一道美食，主要食材有梭子蟹，生姜，香醋等。梭子蟹味道十分鮮甜，用清蒸的方式烹制更是原汁原味。肉質(zhì)細(xì)膩、鮮美無比。5、爆八爪魚：興城特色小吃，口感勁道、味道濃香。