1、冷藏保存：把松茸放進冰箱冷藏，可以保存一周左右的時間。2、冷凍保存：把松茸放進冰箱冷凍，可以保存幾個月的時間，食用的時候要用開水解凍，因為開水解凍后，松茸不會變稀掉。3、切片曬干保存：把鮮松茸切片狀以后，放在陽光下曬干，可保存很長時間不變質。