發布時間:2025-09-23閱讀(13)
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如今已經進入到秋天,有的人秋乏,乏了一整個秋天,加上夏季和初秋氣溫都高,出汗也多,難免會傷了津液和精血,這樣到了秋天身體津液不足,身體更容易干干巴巴,越來越虛。
第一種:甜杏仁 猶記得在《紅樓夢》里曾看到這樣的描述:“又上湯時,賈母說道:夜長,覺的有些餓了。鳳姐兒忙回說:有預備的鴨子肉粥。賈母道:我吃些清淡的罷。鳳姐兒忙道:也有棗兒熬的粳米粥,預備太太們吃齋的。賈母笑道:不是油膩膩的就是甜的。鳳姐兒又忙道:還有杏仁茶,只怕也甜。賈母道:倒是這個還罷了。”
甜杏仁的滋潤,是深入五臟六腑的,保護柱我們體內的津液,不被燥氣所傷。尤其是愛吃辣的朋友,在吃火鍋擼串的時候,別再喝那些冰冰涼涼,實則只會傷胃又不能滋陰的果飲汽水了。喝點杏仁露,又解辣,又潤燥。
分享一道杏仁露的做法,脾胃差的朋友也能放心吃哦。 之后準備一個豆漿機,把所有的食材放進去,按照豆漿的步驟交給機器來制作就可以啦,是不是超級簡單!
注意,我們一定要選甜杏仁,別選苦杏仁哦,在《甄嬛傳》里有這么一個片段,安陵容見甄嬛最后一面的時候,就在吃苦杏仁,之后灸香消玉殞了,苦杏仁是有微毒的,遇水更甚,過量食用很危險哦。 第二種:綠仁黑豆 黑豆中含有豐富花青素,維生素E,膳食纖維等營養物質,而且又被譽為“腎之谷”,我們很多人喜歡早上喝豆漿,一般都是黃豆漿,黃豆補脾,也不錯,但挑選時候要注意,很多黃豆是轉基因,如果擔心選不好,可以買黑豆榨豆漿,黑豆目前還沒有轉基因的哦。 只不過黑豆比較硬,除了榨豆漿喝,很多人都會炒著吃,但是硬硬的中老年的牙齒吃不消,以及風靡一時的黑豆煮水,其實營養大多還在黑豆中,水里的營養并不多,與其黑豆煮水喝,還不如榨豆漿。 準備一斤綠仁黑豆,再準備沙苑子,白蒺藜,石菖蒲,炒杜仲,補骨脂,八角,核桃仁各6克。先把除去黑豆以外的草本加水煎煮,用砂鍋或是陶瓷鍋,不要用鋁鍋鐵鍋,這些草本泡上小半天,開始煎煮,大火燒開轉小火煮半小時,把這個湯汁過濾出來。 法制黑豆全家老少都能吃,無論家里是有工作的,上學的,記性不好的,全都能吃。這個做法來自國醫雷雨霖,雷老如今九十多的年級,眼不花耳不聾,他把這個做法公開出來,就是想要幫助咱們更多人。 醋泡黑豆做起來就簡單多了,只需準備綠仁黑豆和老陳醋(怕酸可以用香醋,但一定要天然釀造,無勾兌的) 注意不要倒滿,要留出一定空間,黑豆吸飽醋是會膨脹的哦。如果中途醋被吸完了,可以再添加一些新的醋進去。 如果擔心自己泡味道太酸,我們也可以嘗嘗看這款醋泡黑豆,是經過精心調制,營養搭配的哦,而且無添加,沒有防腐劑,搭配的食材更豐富了。
用的是山西正宗老陳醋,天然釀造,食而綿酸、口感醇厚、滋味柔和,能夠很好地增鮮和融味。而荊條蜂蜜,蜜色澤艷,氣味芬芳,口感甜而不膩,是我國四大名蜜之一。
可以早晚各吃一次,每次5~10粒就可以了,也不要多吃哦。 不知道大家到了秋天有沒有下圖這種情況,感覺這就是我和我朋友的真實寫照。 把精血給養足了,身體養分夠了,自然就不需虛了,只不過我們吃黑芝麻一定要徹底炒熟,只有熟了的黑芝麻才具有補養的效果。 我最喜歡的,還是老媽做的這道黑芝麻核桃丸,不加一滴油,香甜可口,做法還簡單。 黑芝麻和黑豆,都要放到鍋里炒熟,炒到有噼里啪啦響聲,表皮裂開后,晾涼備用。 所有的食材依次放入到破壁機里,打成細膩的粉。核桃枸杞也要放進去打粉。之后加入蜂蜜,混合均勻,省事的話可以直接倒進破壁機攪打。倒出來后,捏成大小適中的丸子,用錫紙包裹好就可以了。
如果懶得自己做,或是想要把黑芝麻的營養,吸收得更好,我們可以試試這個九蒸九曬的黑芝麻丸。摘自: www.ws46.com 在晾曬的時候,黑芝麻還獲得了大量純陽之氣,油膩性也少了,這是從晉朝時期流傳下來的方法,是一位養生道士葛洪所創,古人比起我們更有耐心,也更了解食材的性味,他們愿意花費更多的時間,精力去調養自己的身體。
因為沒有防腐劑,所以大家收到后,要盡快吃,保存半個月是沒有問題的哦,時間久了黑芝麻容易出油,雖然不會變質,但是口感就不如以前了。
入口香氣馥郁,甜而不膩,非常軟糯順滑,越嚼越香,每天吃上2個就足夠了,也不用多吃。我喜歡直接嚼,很香,滿口的芝麻香又細膩,家里老人喜歡搭配溫水或是黃酒吃,對老人老說,吸收更好。
在秋季,常吃這三種滋潤的種子,少吃一些厚膩的食物,清清爽爽,養好身體。 |
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