脾屬土，因此土里的食物，與脾同氣相求，因此最能補脾氣。

生姜：小小一片，暖脾暖身，讓脾胃恢復動力！

特別是秋天北方已經(jīng)感覺霜寒秋冷了，一不小心著了涼，風寒感冒初起的時候，煮點姜水，發(fā)發(fā)汗，就可以把感冒趕跑，煮水也很簡單：

然后注意保暖，甚至可以戴上帽子，把汗發(fā)出來，就好了。

姜，特別適合這樣的你

• 寒濕體質(zhì)，陽虛體質(zhì)，血瘀體質(zhì)，偏寒性的氣郁質(zhì)

• 被迫待在空調(diào)房里的人（被迫承受的寒氣，就用生姜紅糖水發(fā)散出去）

• 容易不開心的人（姜溫升陽氣，很多時候，你的不開心只是陽氣不足了）

• 經(jīng)常感冒的人

• 剛剛到了一個新地方，容易水土不服的人（此時溫暖中焦脾胃是最好的）

但是直接吃姜，過于辛辣，容易上火，用釀造醋泡過再吃更好，醋有收斂的作用，收中有發(fā)，但不會太過。如果愿意吃糖，還能加點蜂蜜，味道更緩，自己泡很簡單。

生姜切片放入干燥密封容器，加入釀造醋，放冰箱7天之后就能吃了。每天早晨吃3-5片，精神好，脾胃好。著涼打噴嚏的時候吃5-10片，多吃點，寒氣及時發(fā)出去，遠離感冒。

銅陵白姜：系銅陵“八寶”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。 銅陵生姜經(jīng)安徽省農(nóng)科院園藝所科學鑒定，屬白姜，排姜類型。鮮姜皮為白略呈黃色，姜塊成佛手狀，瓣粗肥厚。飽滿，色白鮮嫩汁多，味辣而不嗆口。銅陵生姜以“塊大皮薄，汁多渣少，肉質(zhì)脆嫩，香味濃郁”等特色而久負盛名。

再分享3個關于生姜護脾胃的小方子，不同情況，幫你解決生活中的小問題，在補氣血之前，先把脾胃打通。

生姜2片，陳皮5g，紅糖適量。沸水沖泡，頻頻代茶飲。

深秋海鮮豐收季，各種魚蝦，還有大閘蟹！如果你是因為海鮮吃的難受，腹脹厭食，還有專門的小方子：

③ 喝酒嘔吐、吃太多嘔吐：反胃嘔吐(www.ws46.com)

山藥：他太霸道了，因為它把土地的精 華都吸走了

山藥甘、溫、平，歸肺脾腎三經(jīng)?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》老早就把它列為上品。它在土里得土氣，因為可以健脾，它有黏液，又可以補 腎，山藥色白，又補肺氣，可以說人體上中下虛損了，都可用它調(diào)理。

新鮮山藥的產(chǎn)季已經(jīng)到來了，吃法也很多，簡單清蒸，煲粥都很好。馬上萬圣節(jié)，和南瓜一起蒸，應時應景兒。南瓜色黃，同樣是健脾好物。

簡單這樣用：干山藥片7片 300ml水，煮20分鐘。也可以用燜燒杯，免去開火的麻煩，當然要悶上至少4個小時，抵得上煮水20分鐘的清甜。

我是容易餓的人，幾片下去，等一等，就不容易餓了，薄薄幾片，效率很高。

《本草經(jīng)百種錄》說它：得土之正味，乃脾腎之藥也。

脾怕濕，腎怕燥。健脾的東西基本都祛濕，吃多了，怕會給腎造成負擔，補腎的東西，都比較潤，吃多了又怕給脾胃造成濕氣困擾。

這里的真水指腎，平和的芡實，同時補脾腎，而且不上火不助濕，可以常吃。

它起源于明代，在清代盛行，是乾隆和慈禧太后的養(yǎng)生糕點，當時在宮中還掀起了食糕熱潮。

0添加，沒有防腐劑，老人孩子都能吃，這些食材有我們上面提到的脾胃喜歡的食物。

山楂是消滯活血的，特別擅長化肉積；

麥芽行氣，擅長化淀粉類的食物；

所有的谷果都需要經(jīng)過低溫烘焙，破壁打粉，不會破壞食材本身的營養(yǎng)。

每一塊都是獨立的小包裝，干凈衛(wèi)生，想吃的時候開袋即食，很方便，也不用擔心開包后吃不完受潮浪費，飯前飯后都能吃，下午餓了當墊肚子的小零食也十分不錯，每天2~3塊。

扎根土里，更是仙人余糧，補到你的各種虛

有句話說「饅頭10個黃精半個」，我們減 肥的時候，覺得餓了，不想吃代餐，就可以吃些黃精，餓的本質(zhì)是缺氣血，黃精久服輕身，緩解你的各種虛。為啥他這么厲害？和山藥一樣，黃精總是極盡所能地吸收土地的精 華，因此稱之為黃精。我們吃的，正是黃精的根莖，在土里吸收能量最多的位置。

土里的黃精，一樣補脾，它入脾經(jīng)，肺經(jīng)，腎經(jīng)。是個補虛特別高 效的食物。如果你熬夜了，想老的慢一點，口干咽干，偶爾小餓，每天沒干啥也很累，便 秘，健忘，睡不好……這些打工人都有的小問題，都可以吃點黃精，用「后天養(yǎng)先天」，也就是把脾胃養(yǎng)好，我們的腎精也會保養(yǎng)的更好。