導讀，現在小編就來說說關于辣炒豬耳做法大全?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!辣炒豬耳做法大全材料大集合，鹵豬耳朵切小段，蔥切長段（蔥白蔥綠分開，蔥白從....

，現在小編就來說說關于辣炒豬耳做法大全?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

辣炒豬耳做法大全

材料大集合，鹵豬耳朵切小段，蔥切長段（蔥白蔥綠分開，蔥白從中剖開），青紅椒切絲，蒜拍碎鍋中放油，放郫縣豆瓣醬，炒出紅油。下豬耳朵，大火翻炒1分鐘。加入蔥白和蒜，翻炒1-2分鐘。加入辣椒絲和豆豉。加兩勺水，蓋蓋燜煮1-2分鐘。加入生抽和糖，翻炒均勻。關火，放入蔥綠，翻炒片刻。出鍋，香辣美味脆生生的豬耳就炒好啦～,