導(dǎo)讀，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于在家怎么蒸面包簡(jiǎn)單又好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!在家怎么蒸面包簡(jiǎn)單又好吃1、和面：取碗打6個(gè)雞蛋全蛋（撈出一個(gè)蛋黃....

，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于在家怎么蒸面包簡(jiǎn)單又好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!

在家怎么蒸面包簡(jiǎn)單又好吃

1、和面：取碗打6個(gè)雞蛋全蛋 （撈出一個(gè)蛋黃放到另一碗里，后面用）十5g酵母 70g糖這三樣用筷子先充分?jǐn)嚢琛Ｈ缓蠹用娣?00g 40g油(黃油/食用油）攪成絮狀，和成偏軟的面團(tuán)）2.揉搓面團(tuán)：揉搓面團(tuán)像洗衣服一樣，固定一端，另一端上下揉搓，換另一端，反復(fù)約 20分鐘左右，搓出手套膜的樣子。3、分劑子：面團(tuán)搓條，揪成等量劑子，揉成小圓球，搓好的劑子放到刷油的碗里。4、開始發(fā)面：蓋上保鮮膜，放到溫暖的地方，靜靜的等它變大吧。5、面已發(fā)好：約一個(gè)小時(shí)的樣子，觀察變至二三倍大時(shí)就可以啦。6、刷蛋黃液：揭開保鮮膜，刷上蛋黃液，撒上芝麻，再把保鮮膜蓋蓋好喲。7、上鍋開蒸：放到蒸鍋后，開火，冒蒸汽時(shí)開始計(jì)時(shí)40分鐘，關(guān)火后燜5分鐘，完成8、開蓋上桌，開吃吧,