導(dǎo)讀一聽(tīng)雪碧麻醬拌面你一定覺(jué)得又是黑暗料理其實(shí)，據(jù)說(shuō)很多火鍋店的麻醬就是用雪碧來(lái)調(diào)制味道才那么好所以，這明明就是一道光明料理呀今天就教你做這道好吃到顫抖的雪碧麻....

一聽(tīng)雪碧麻醬拌面 你一定覺(jué)得又是黑暗料理 其實(shí)，據(jù)說(shuō)很多火鍋店的麻醬 就是用雪碧來(lái)調(diào)制味道才那么好 所以，這明明就是一道光明料理呀 今天就教你做這道好吃到顫抖的雪碧麻醬拌面

By 孫大爺?shù)男〕圆?【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 面條 350g
• 蒜 20g
• 黃瓜 120g
• 榨菜 30g
• 腌香椿 20g
• 胡蘿卜 30g
• 芝麻醬 30g
• 花生醬 15g
• 醋 30ml
• 鹽 3g
• 老抽 5ml
• 雪碧 15ml

做法步驟

1、鍋內(nèi)加水，燒開(kāi)以后加入面條，煮熟后撈出，過(guò)涼水后瀝干水分備用。

2、蒜搗成蒜蓉，黃瓜切絲，胡蘿卜切絲，榨菜切末，腌香椿切末（沒(méi)有可以不放）?

3、芝麻醬，花生醬放入碗中，順時(shí)針攪拌至上勁，加入雪碧，醋，老抽，鹽繼續(xù)攪拌至圖中的那種稠稀度，如果醬汁過(guò)干可以加入適量水?

4、面條盛入碗中，把切好的配菜碼到面上，加入調(diào)配好的芝麻醬，攪拌均勻。

5、完成

小貼士

1.這個(gè)麻醬葉可以用來(lái)當(dāng)涮羊肉的蘸料? 2.現(xiàn)在正是吃拌面的時(shí)候，非常的涼快

面條的營(yíng)養(yǎng)功效

1.養(yǎng)胃,吃碗溫?zé)岬拿鏃l最有利于營(yíng)養(yǎng)吸收;

2.增強(qiáng)免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質(zhì)更多，能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進(jìn)人體氣血運(yùn)行;

4.易于消化吸收,經(jīng)過(guò)煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發(fā)生，因此面條成為中國(guó)最常見(jiàn)的食品之一。

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