導讀，我來為大家科普一下關于燉茄子土豆的食譜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!燉茄子土豆的食譜準備以上食材茄子和土豆切成長條起鍋放入蔥段大料一半的蒜末炒....

，我來為大家科普一下關于燉茄子土豆的食譜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

燉茄子土豆的食譜

準備以上食材茄子和土豆切成長條起鍋放入蔥段 大料 一半的蒜末炒香放入土豆和茄子煸炒均勻裹上一層油等油干了倒入適量清水繼續煸炒放入適量醬油炒勻放入適量蠔油繼續煸炒放入清水，剛剛沒過茄子就好，蓋蓋中火慢燉出鍋前2分鐘放入另一半蒜末和適量鹽炒勻最后用淀粉勾芡出鍋，完成嬰幼兒,1-2歲,2-3歲,3歲以上,蓋澆飯,一家三口,晚餐,午餐,鍋具,炒鍋,