導讀飯店里的花菜很脆很香，可自己怎么也炒不出來，不是夾生就是苦(?д?;)，但是搭上我最愛的番茄竟然成功了By翎羽123用料番茄2個花菜500g蔥花少許番茄沙司....

飯店里的花菜很脆很香，可自己怎么也炒不出來，不是夾生就是苦(?д?; )，但是搭上我最愛的番茄竟然成功了

By 翎羽123

用料

• 番茄 2個
• 花菜 500g
• 蔥花 少許
• 番茄沙司 適量
• 食鹽 少許
• 食用油 少許

做法步驟

1、1.燒半壺開水，番茄洗干凈后成十字形劃兩刀，十字交界處要劃開，然后放碗里倒入開水，等一會撈出可以快速去皮，再沿十字刀痕切開，去除根部，切成小丁備用；

2、1.買的是超市里的松花菜，撕成小塊，洗下再泡水約30分鐘，以免有殘留物洗不干凈； 2.泡水后再淘洗兩下，然后焯水瀝干備用；

3、鍋里倒些油，放入切好的番茄丁翻炒出汁；

4、加點番茄沙司調味

5、放入花菜翻炒一會，再加點水燜煮幾分鐘

6、最后加鹽出鍋了，本來想撒的蔥花沒有了就沒放。

小貼士

番茄要選熟一點的，不然會酸

番茄的飲食禁忌

黃瓜、紅薯、胡蘿卜、螃蟹、香菇

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