導(dǎo)讀天氣逐漸熱起來了，總感覺沒有胃口，想吃酸辣開胃清爽的東西。今天收拾冰箱，翻出了過年時(shí)的一些牛排，腦海中立刻出現(xiàn)最近風(fēng)很大的~香菜拌牛肉午餐趕緊安排上今天這道....

天氣逐漸熱起來了，總感覺沒有胃口，想吃酸辣開胃清爽的東西。今天收拾冰箱，翻出了過年時(shí)的一些牛排，腦海中立刻出現(xiàn)最近風(fēng)很大的~香菜拌牛肉午餐趕緊安排上 今天這道香菜拌牛肉粒，味道絕了，牛肉滑嫩鮮美，香辣過癮，上桌秒光~后悔拌少了

By 饞嘴二丫

用料

• 牛排肉 300克
• 香菜 2根
• 洋蔥 半個(gè)
• 杭椒 2個(gè)
• 小米辣 2個(gè)

做法步驟

1、牛排肉切成大丁 1勺料酒 1勺老抽 少許黑胡椒碎 少許鹽 1勺淀粉

2、抓勻腌制15分鐘

3、香菜切段，洋蔥切丁，青紅椒切圈，大蒜剁成末備用

4、碗內(nèi)放入蒜末 白芝麻 辣椒粉 青紅椒圈，淋入熱油炸香

5、鍋內(nèi)放入稍微多點(diǎn)的油，把牛肉炒熟，盛出放入盤中，放上炸好的拌料

6、放入1少生抽 1勺蠔油 1勺米醋 少許白糖

7、再放入香菜段和洋蔥丁，攪拌攪拌即可

8、香辣鮮美的香菜拌牛肉粒~炒雞過癮巨好吃

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