導讀嚴寒冬日，唯有美食不可辜負啊，冬季一碗熱乎乎的面、一壺燒酒配海鮮，秦皇島人的生活就這樣美滋滋的開始了。有時候味道會喚起一些美好的記憶，讓人想到家鄉、想到老友....

嚴寒冬日，唯有美食不可辜負啊，冬季一碗熱乎乎的面、一壺燒酒配海鮮，秦皇島人的生活就這樣美滋滋的開始了。有時候味道會喚起一些美好的記憶，讓人想到家鄉、想到老友、想到小時候...今天要說的這些美食相信很多地道秦皇島人都吃過，那么你吃過幾樣呢？！

我們在游玩的同時，當地美食肯定也少不了，那么在此小編就想大家推薦幾個秦皇島特色美食。

1.清蒸螃蟹

作為一個沿海旅游城市，海鮮佳肴肯定是少不了的，清蒸螃蟹則是當地比較火爆的一種特色美食，清蒸螃蟹有清熱解毒.補骨添髓.養筋接骨.活血祛痰.利濕退黃.利肢節.滋肝陰.充胃液之功效。

2.辣炒花蛤

島人最愛，家里常做的海鮮大菜之一，招待客人也是首選，許多燒烤店也有賣了，簡直是人間美味。輔料各有所好，有的愛放香菜，有的多放孜然，可是不管怎么做都好吃！

3.碳烤生蠔

碳烤生蠔:炭燒生蠔是沿海地區的特色小吃，是用新鮮生蠔通過炭烤而，其味道鮮美，深入大眾喜歡。將活生蠔的殼撬開，將蠔肉和一邊的殼洗凈，瀝干水分備用，將一邊的殼和蠔肉放在炭火上，一邊加調好的醬汁，一邊烤，聽到吱吱響后把蠔肉翻面再加醬汁，再烤片刻即可。炭烤生蠔有原味、豆豉、蒜香三種口味。

4.烤大蝦

烤大蝦以北戴河出產的大蝦為原料，炭火烤熟，由于大蝦本身的鮮香，不用加什么作料撒些鹽就可以吃了，也可以刷些調好的醬汁，味道非常的鮮美。

5. 粉鴿子

粉鴿子是河北省秦皇島市的一種食品名稱，所謂粉鴿子就是用綠豆面貼在鍋里，做成的圓圓的很薄很薄的薄餅，可以燉著吃、炒著吃、炸著吃、蒸著吃、非常有益身體健康。

6.蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋：被稱為“天下第一鮮”，是粵菜特色菜式之一，味道鮮美，營養豐富，高蛋白，嫩嫩滑滑的，汁滲入蛋中。味道鮮美，營養豐富，老少皆宜。蛤蜊蒸蛋：蛤蜊食用效果:滋陰化痰,軟堅利水,滋陰明目,軟堅,化痰.

7.渾鍋

山海關渾鍋是秦皇島傳統美食，滑溜溜的燜子，香而不膩的肉片，回味無窮的鮮湯，咕嘟咕嘟的炭燒火鍋最適合冬季啦！秦皇島人聚餐時的美味選擇！

8.四條包子

四條包子位于古城山海關四條這條街上而得名，其店初創時，服務質量比較高，吸引顧客較多，而名氣越來越大。普通的面粉，常見的餡料加工成造型美觀、口味獨特、醇而不厚、肥而不膩。是到秦皇島山海關旅游的首選美食。

因地適宜，所以以上的美食主要是以海鮮為主，而到秦皇島旅游的游客一般都少不了一頓海鮮大餐，所以您在用餐是一定要品嘗一下以上幾種美味佳肴。也不枉這次的秦皇島之旅。