導(dǎo)讀清明過(guò)后，多吃這10種蔬菜，營(yíng)養(yǎng)美味，還刮油，常吃免疫力好俗話(huà)說(shuō)：“三月不減肥，四月徒傷悲”，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)清明過(guò)后了，在經(jīng)過(guò)了一個(gè)特殊的長(zhǎng)假之后，很多小伙伴都....

清明過(guò)后，多吃這10種蔬菜，營(yíng)養(yǎng)美味，還刮油，常吃免疫力好

俗話(huà)說(shuō)：“三月不減肥，四月徒傷悲”，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)清明過(guò)后了，在經(jīng)過(guò)了一個(gè)特殊的長(zhǎng)假之后，很多小伙伴都胖了好幾圈。在正常工作之后，一邊想大吃大喝解解饞，一邊又擔(dān)心會(huì)繼續(xù)發(fā)胖，總之內(nèi)心非常的糾結(jié)。

其實(shí)減肥是一個(gè)長(zhǎng)久的過(guò)程，“三分練，七分吃”，如果吃的不好，即使再怎么鍛煉運(yùn)動(dòng)，脂肪也不會(huì)消失。所以在飲食上我們要嚴(yán)格控制，所以今天就給大家推薦幾款“天然減肥蔬菜”，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且對(duì)于減肥也是有非常不錯(cuò)的效果。

一、白菜

白菜一年四季都有，算是最為普通的蔬菜，可以炒，可以燉，也可以腌著吃。100菜白菜熱量只有13大卡，含脂肪0.20克，非常低脂營(yíng)養(yǎng)。

清炒白菜：白菜切段，鍋里倒入少量橄欖油，放入干辣椒和蒜片爆香，然后放入白菜大火翻炒變軟，加入鹽、雞精、炒熟即可出鍋。這道菜最大的特點(diǎn)，是保持了白菜的原汁原味，好吃又簡(jiǎn)單，適合減肥期間食用。

二、芹菜

芹菜纖維素含量高，經(jīng)過(guò)消化產(chǎn)生一種抗氧化劑，可以抑制腸內(nèi)細(xì)菌。還可以加快腸的蠕動(dòng)，促進(jìn)排泄，所以對(duì)于瘦身也有著非常不錯(cuò)的效果，芹菜100克含熱量14大卡，脂肪0.1克。

芹菜瘦肉：芹菜撕掉筋膜，這樣吃起來(lái)不塞牙，里脊肉切成細(xì)絲，加入料酒、生抽、食用油、鹽、五香粉、少量淀粉抓均勻腌制10分鐘。熱鍋熱油倒入肉絲翻炒表白，盛出備用。鍋里留底油倒入芹菜炒2分鐘，接著下入肉絲紅椒，加入生抽，雞精，鹽，白糖翻炒十幾秒就可以出鍋。

三、苦瓜

苦瓜是一道非常不錯(cuò)的蔬菜，雖然口感很多人接受不了，但是營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是對(duì)于想要瘦身的人來(lái)說(shuō)最為合適，現(xiàn)在天天漸漸轉(zhuǎn)暖，多吃些苦瓜不僅清腸還能清火，可謂是一舉兩得。

山楂苦瓜：苦瓜切1厘米的圈兒，焯水1分鐘，然后加入鹽和白糖腌制15分鐘，這樣吃起來(lái)就不苦了，接著清水沖洗干凈，然后將山楂卷塞進(jìn)去，淋上蜂蜜即可。

五、黃瓜

黃瓜是出了名的減肥蔬菜，可以直接吃，也可以涼拌著吃，但是黃瓜表面容易有農(nóng)藥殘留，所以最好用鹽水浸泡15分鐘再食用。

涼拌黃瓜：黃瓜洗凈拍碎，然后加入適量鹽，放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)，這個(gè)做的目的是黃瓜吃起來(lái)非常脆爽，然后倒掉多余的水份，加入蒜末，香醋，生抽，鹽，小米辣，辣椒油拌均勻即可。

六、韭菜

其所含的粗纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，能幫助人體消化。不但可預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來(lái)，隨大便排出體外，所以在民間還被稱(chēng)為“洗腸草”。而且春天的韭菜最為鮮美，所以可以多吃一些。

炒合菜：韭菜洗凈切段，紅薯粉泡軟，雞蛋炒散，鍋里倒油爆香紅椒和蒜末，然后下入韭菜，綠豆芽，紅薯粉炒十幾秒，加入生抽，鹽，蠔油，雞精翻炒均勻即可。

七、芥菜

芥菜有利于清除人體內(nèi)多余的脂肪，從而起到減肥的作用。芥菜組織較粗硬、含有大量的B族維生素、食用纖維素，故有減肥與寬腸通便的作用。

八、西紅柿

和黃瓜一樣，西紅柿可以直接食用，對(duì)于瘦身是非常不錯(cuò)的蔬菜，西紅柿含有大量的維生素和豐富的食物纖維，讓人很容易有飽腹感，而且纖維不會(huì)被人體所吸收。是所有蔬菜中最不容易轉(zhuǎn)化為脂肪的食品之一。

九、生菜

生菜含有甘露醇可以促進(jìn)人體血液的循環(huán)，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進(jìn)人體胃腸消化。

十、冬瓜

要說(shuō)瘦身最好的蔬菜，冬瓜首當(dāng)其沖，因?yàn)槎吓c其它瓜果不同的是，它不含脂肪，而且還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對(duì)防止發(fā)胖，有重要作用。

海米冬瓜：冬瓜切片，鍋里放少許油，將冬瓜炒至變軟，然后加入泡好的海米和清水，燉至冬瓜軟爛，出鍋前來(lái)點(diǎn)兒雞精，胡椒粉即可。

以上就是10種常見(jiàn)的天然瘦身蔬菜，不知道大家喜歡吃嗎？除了經(jīng)常吃蔬菜之外，還要適量補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)，比如魚(yú)肉，雞肉，瘦肉之類(lèi)，這樣才能營(yíng)養(yǎng)均衡，當(dāng)然再配合鍛煉的話(huà)，那就事半功倍了。

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