400道超級(jí)好吃的家常菜，學(xué)會(huì)后不怕吃不下飯，簡(jiǎn)單開胃又營(yíng)養(yǎng)

分享一道茄汁龍利魚，酸爽濃郁的番茄汁，裹著鮮嫩細(xì)滑的龍利魚肉，入口即化的感覺，配上米飯那是絕了

• 所需食材：龍利魚2條、番茄火鍋底料2勺、番茄2個(gè)、金針菇一把、蔥姜蒜少許

1、準(zhǔn)備好所有的食材清洗干凈，番茄去皮切成小丁，蔥、姜、蒜切碎備用

2、龍利魚切塊放入大碗中 蔥姜 1勺料酒 少許胡椒粉 1勺淀粉，抓均勻腌制5分鐘

3、起鍋燒油蔥蒜爆香，放入番茄丁炒出湯汁，加入2勺番茄火鍋底料，炒制濃稠加入適量的清水

4、水開加入金針菇煮軟，再放入魚塊煮4分鐘 1勺蠔油 適量的鹽，關(guān)火盛出撒入白芝麻和蔥花點(diǎn)綴即可