導讀By魏的楊公主用料油麥菜適量蒜兩到三個蠔油一茶勺鹽適量姜兩片油適量做法步驟1、洗好油麥菜2、切斷油麥菜3、準備蒜姜4、蒜切切5、姜切切6、起鍋燒油7、下姜蒜....

By 魏的楊公主

用料

• 油麥菜 適量
• 蒜 兩到三個
• 蠔油 一茶勺
• 鹽 適量
• 姜 兩片
• 油 適量

做法步驟

1、洗好油麥菜

2、切斷油麥菜

3、準備蒜姜

4、蒜切切

5、姜切切

6、起鍋燒油

7、下姜蒜爆香

8、炒一分鐘放鹽和蠔油

9、最后這樣子可出鍋

10、擺盤

油麥菜的營養功效

1.促進血液循環

油麥菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用。

2.有助于睡眠

因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效，可以將其榨成汁，睡前飲用。

3.減肥

油麥菜所含的膳食纖維和維生素C，有消除多余脂肪的作用，故又稱減肥生菜，可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。

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