導讀原料：主材：鮮竹筍500g,青筍250g。輔材：糖、鹽、香油、蔥、姜適量。做法：1、竹筍剝去外殼，洗凈切絲，在開水中焯熟，撈出瀝干水分。2、青筍削皮，洗凈切....

原料：

主材：

鮮竹筍500g,青筍250g。

輔材：

糖、鹽、香油、蔥、姜適量。

做法：

1、竹筍剝去外殼，洗凈切絲，在開水中焯熟，撈出瀝干水分。

2、青筍削皮，洗凈切絲，在開水中焯熟，撈出瀝干水分。

3、蔥姜洗凈切末。

4、加入鹽、糖、蔥姜末調味，拌勻后即可食用。

功效：

竹筍和青筍中含有豐富的鉀、磷等礦物質和多種維生素，有利于孕婦的健康和胎兒的成長。

注意：

竹筍的纖維較粗，不易消化，胃腸功能較差的孕媽不宜多食，身體狀況較好的孕媽可適量食用。