導(dǎo)讀古人云：俗話說(shuō)得好“民以食為天”我對(duì)這句話非常贊成，我是一個(gè)“小小美食創(chuàng)作者”，因?yàn)槲蚁矚g做菜做飯，更喜歡為大家分享做菜的成果！生活中常聽(tīng)很多人說(shuō)：我不會(huì)做....

古人云：俗話說(shuō)得好“民以食為天”我對(duì)這句話非常贊成，我是一個(gè)“小小美食創(chuàng)作者”，因?yàn)槲蚁矚g做菜做飯，更喜歡為大家分享做菜的成果！生活中常聽(tīng)很多人說(shuō)：我不會(huì)做飯什么的，其實(shí)最容易學(xué)的就是做飯，除非您不想學(xué)，當(dāng)然要做得好，必須用心！言歸正傳，要想把家常菜做好，一要勤快認(rèn)真，二要多學(xué)、多看、多琢磨、多實(shí)際操作。餐桌飲食也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，關(guān)乎全家人的健康和幸福，用心做出來(lái)的飯菜一定是最好吃的！下面就由我給大家介紹一些家常菜的做法！首先介紹操作百合炒蝦仁！希望能幫到各位愛(ài)吃愛(ài)做的勤快人！ 《成品》??

今天做個(gè)家常做法五花肉炒包頭菜，原料：五花肉一條，包菜半顆，干辣椒六個(gè)，蔥，蒜片，香辣醬，老干媽?zhuān)憷贬u！下面看具體操作??

操作1*首先我們把早市帶回來(lái)的五花肉，清理干凈，（衛(wèi)生第一嘛）！起鍋燒水煮肉！放些料酒開(kāi)鍋煮二十分鐘！

操作2*我們?cè)谶@段時(shí)間，把包菜用手撕成小塊，準(zhǔn)備佐料，干辣椒六個(gè)，蔥，蒜片，香辣醬，老干媽?zhuān)憷贬u！

操作3*把煮好的五花肉切成薄片，起鍋燒油，七成油溫下入五花肉炸至微卷，撈出，在把包菜倒入油鍋直接倒出控油，

操作4*鍋留底油，下入佐料，炒香下入五花肉，翻炒兩下調(diào)味：味精，雞精白糖，老抽調(diào)色，下入包菜大火爆炒！炒至沒(méi)有湯汁出鍋裝盤(pán)即可！

此菜特點(diǎn)：香辣咸鮮??

各位晚上好；看到作品了，滿意了就回家給老婆做道好吃可口的飯菜！你老婆絕對(duì)夸你是大廚哈！！諸位晚安??

天氣漸冷，注意保暖啊！各位家人們！！！