導讀(1)用電炒鍋煮湯時，待水將開即可斷電，然后利用電熱盤余熱將其煮沸。(2)用電炒鍋高檔功率炒菜時，油熱后，將菜倒入，翻炒六七分熟時即可斷電，然后用電熱盤余熱....

(1)用電炒鍋煮湯時，待水將開即可斷電，然后利用電熱盤余熱將其煮沸。

(2)用電炒鍋高檔功率炒菜時，油熱后，將菜倒入，翻炒六七分熟時即可斷電，然后用電熱盤余熱將菜炒熟。

(3)用電炒鍋烙餅時，在將電炒鍋燒熱后，放人面餅即可斷電，約過半分鐘后，將功率由高溫調(diào)至低溫，直至餅熟。

日常用以上3種方法，不僅省電，而且烹飪的飯菜外酥里軟、香脆可口。

是不是這樣做可以省電呢？下次你也可以試試。