導讀鹵肉鹵豬蹄鹵牛肉鹵雞爪……（配圖，圖文無關）這些鹵制品熟食在菜場、街頭路邊攤、大超市里都很受大家歡迎!但是，你也許不知道一不小心，你吃的這些鹵菜里，可能正隱....

鹵肉

鹵豬蹄

鹵牛肉

鹵雞爪

……

（配圖，圖文無關）

這些鹵制品熟食

在菜場、街頭路邊攤、大超市里

都很受大家歡迎 !

但是，你也許不知道

一不小心，

你吃的這些鹵菜里，

可能正隱藏著毒品，

并且被你吃下去了！

鹵菜店生意慘淡，他們急了

王某、陳某夫婦是廣水人。今年初，兩人到武漢市東西湖區長青街一家集貿市場租賃商鋪，經營雞鴨等鹵制品，但生意十分慘淡。

夫妻倆十分苦惱，開始在顧客中展開“市場調查”。據多名顧客反映，他們鹵制的雞鴨不香，口感不好。于是，他們多方打聽如何給鹵制品增香。

為給熟食增香，竟干出這種事！

3月初，通過網絡查詢，夫妻倆得知用一種名為“櫻殼魔粉”的秘制調料鹵制雞鴨，可以增加香味。兩人如獲至寶，通過網絡非法渠道，花了75元購得3袋“櫻殼魔粉”進行試驗，發現鹵制品果然香味大增。

自此后，顧客紛至沓來。掌握“竅門”后，嘗到甜頭的兩人，每天在租住地鹵制40只雞鴨，運到集貿市場門店銷售，每次很快銷售一空，短短兩個月，非法獲利8000多元。

大快人心！黑心店主被抓了！

5月上旬，武漢市公安局東西湖區分局紀委工作人員在排查一起案件線索時，意外獲悉王某夫婦經營的鹵制品中含有有毒物質嗎啡等成分，食用后容易上癮，危害顧客身體健康，迅即將線索轉至分局經偵大隊偵查。

5月10日，經偵大隊會同東西湖區食監部門執法人員，對王某夫婦位于集貿市場的鹵貨商鋪展開突擊檢查，查獲部分未來得及售出的鹵制雞鴨。

之后，執法人員又來到王某夫婦在長青街團結村的租住地，查獲鹵水原料等。經檢測，鹵水中含有成分較高的嗎啡等有毒物質。

知道有毒，自己和家人都不吃！

在事實和證據面前，王某、陳某夫婦如實交待了非法使用“櫻殼魔粉”的秘制調料鹵制雞鴨增香，進而牟取暴利的違法犯罪事實。

審訊中，王某夫婦坦言，雖然他們鹵制的雞鴨很暢銷，但他們知道有毒，不僅自己不吃，也從不讓家人吃。

警方因此提醒市民，對有異香容易上癮的鹵制食品，應提高警惕，謹防不法分子在鹵制過程中添加嗎啡等有毒物質，不僅危害身體健康，而且體內容易殘留嗎啡等有毒物質成份，對招工、招考公務員等體檢結果均有影響。

目前，因涉嫌生產、銷售有毒有害食品犯罪，王某、陳某夫婦雙雙被依法刑事拘留。

（配圖，圖文無關）

如何識別添加罌粟殼的食品？

罌粟殼，俗稱大煙殼，罌粟科植物罌粟的干燥果殼，呈橢圓形或瓶狀卵形，多已破碎成片狀。罌粟殼含有20多種生物堿，其中以嗎啡、可待因，那可丁、罌粟堿等為主要成分。

罌粟殼具有鎮痛、催眠、呼吸抑制與鎮咳作用，一般用于醫藥行業。我國法律明令禁止在食品中加入罌粟殼。

初吃加了罌粟殼的火鍋和鹵制品后，一般有心跳加快、臉微紅、口感舒服、不易入睡等感覺。如覺得吃的火鍋和鹵制品可疑，需要留下不少于50毫升的火鍋湯送到當地的毒品檢測機構或公安局的刑事技術化驗室進行成分分析。

為了一己私利，

明知這種調料有毒，

還放在熟食里大肆售賣，

實在是可惡之極！

事實上，

除了某些不法商家在鹵制品內添加罌粟殼外，

還有人在熟食里放入亞硝酸鹽！

亞硝酸鹽是一種防止腐化的食品添加劑

很多餐館、大排檔都備有

放到食物中延緩變質。

一般來說，

攝入微量的亞硝酸鹽，

人體會自動代謝掉。

但攝入亞硝酸鹽在0.3克~0.5克時，

會引起中毒，

攝入3克以上會致人死亡！

之前，就曾發生過一起悲劇，

有人因亞硝酸鹽中毒身亡！

趕緊提醒身邊人

要小心購買鹵味哦~

轉起來，

讓大家都知道吧！