當前位置:首頁>美食>廣東什么冰皮月餅好吃味道湖南時光不老
發(fā)布時間:2025-10-20閱讀(5)
離中秋節(jié)的腳步越來越近了,市場上擺滿著五花八門各式各樣的月餅,節(jié)日的氣氛也越來越濃,開始盡情的享受月餅的美味了。
我最喜歡吃的還是我們衡陽本地的“石鼓牌酥薄月餅”,從小時候就對其戀戀不舍。據(jù)說這種月餅距今已有140多年的歷史,配料考究,做工精細,風味獨特,松酥可口,不油膩,有桂花玫瑰清香,還有祛風潤腸、理氣解郁、通血脈潤肌膚的效果。

酥薄月餅。圖/倪南祝
記得小時候,一到中秋節(jié),父親就會從商店里買回一盒這樣的酥薄月餅。那時候只要二塊錢一盒十個,家里一共七口人,父親常說,一年一節(jié)每人吃一個通下節(jié)氣味道,意思意思,少恰多有味,多慘冒得味。可我恰一只月餅根本就不過癮,含在嘴里咀嚼幾下,月餅的味道一直在口齒留香。
記憶猶新還有一次,那時我讀初中的時候,隔壁鄰居家的兒子從部隊回家探親,操心的父母特意挑選中秋節(jié)為兒子相親日,相親的當夜,鄰居家的兒子與女對象,趁著月色在湘江防洪堤上散步聊天,這時兵哥哥從口袋里拿岀一個酥薄月餅遞給相親對象恰,女的似乎有點羞答答,后來倆人便你一口我一口地吃著,吃得是那么的津津有味。
時光匆匆已過去數(shù)年,到如今每逢中秋佳節(jié)前后,我都會買些酥薄月餅。既是懷念過去,也是懷念已故的親人。那香甜爽口更富有地地道道的人情味,是那么情深意切,讓我久久回味難以忘記。
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