導(dǎo)讀作者：一點(diǎn)靚妝用料野芹菜1把臘肉1小塊紅尖椒2個(gè)植物油少許鹽少許雞精少許生抽1勺做法步驟1、準(zhǔn)備所需食材2、野芹菜去掉老根洗凈切成段;紅尖椒洗凈切成圈3、臘....

作者：一點(diǎn)靚妝

用料

野芹菜 1把

臘肉 1小塊

紅尖椒 2個(gè)

植物油 少許

鹽 少許

雞精 少許

生抽 1勺

做法步驟

1、準(zhǔn)備所需食材

2、野芹菜去掉老根洗凈切成段;紅尖椒洗凈切成圈

3、 臘肉洗凈切片，在沸水中煮10分鐘左右，撈出濾干備用

4、熱鍋倒少許油，放入臘肉煸炒

5、煸炒至臘肉微焦，加入生抽拌勻

6、倒入切好的野芹菜、紅尖椒

7、邊炒邊撒一點(diǎn)點(diǎn)清水，翻炒均勻

8、炒至野芹菜看上去有些變軟了，加鹽和雞精調(diào)味即可

9、裝盤享用吧！

（觀看視頻教程，請關(guān)注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）