當(dāng)前位置:首頁>美食>芹菜的做法大全集野芹菜炒臘肉
發(fā)布時(shí)間:2025-10-20閱讀(10)

作者:一點(diǎn)靚妝
用料
野芹菜 1把
臘肉 1小塊
紅尖椒 2個(gè)
植物油 少許
鹽 少許
雞精 少許
生抽 1勺
做法步驟
1、準(zhǔn)備所需食材

2、野芹菜去掉老根洗凈切成段;紅尖椒洗凈切成圈

3、 臘肉洗凈切片,在沸水中煮10分鐘左右,撈出濾干備用

4、熱鍋倒少許油,放入臘肉煸炒

5、煸炒至臘肉微焦,加入生抽拌勻

6、倒入切好的野芹菜、紅尖椒

7、邊炒邊撒一點(diǎn)點(diǎn)清水,翻炒均勻

8、炒至野芹菜看上去有些變軟了,加鹽和雞精調(diào)味即可

9、裝盤享用吧!

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