導(dǎo)讀一直都喜歡吃土豆～軟軟糯糯可口又下飯一直都喜歡吃雞翅～肉質(zhì)鮮美好像永遠(yuǎn)都吃不夠今天要同時(shí)滿足自己～兩個(gè)超喜歡的食物都要！雞翅燉土豆，豆中帶肉香～肉中有豆味～....

一直都喜歡吃土豆～軟軟糯糯可口又下飯 一直都喜歡吃雞翅～肉質(zhì)鮮美好像永遠(yuǎn)都吃不夠今天要同時(shí)滿足自己～兩個(gè)超喜歡的食物都要！雞翅燉土豆，豆中帶肉香～肉中有豆味～巨好吃超下飯的雞翅燉土豆，它來(lái)咯！

By 糖糖食味記

用料

• 雞翅根 500g
• 小土豆 2個(gè)
• 油 適量
• 生抽 少許
• 老抽 2—3滴
• 豆瓣醬 半勺
• 干辣椒 幾個(gè)
• 八角 3個(gè)
• 生姜 一小塊
• 大蒜 7瓣
• 蔥 2段

做法步驟

1、準(zhǔn)備適量雞翅、兩個(gè)土豆、半個(gè)青椒.紅椒、兩個(gè)蔥段、六個(gè)蒜瓣、一小塊姜，適量的八角桂皮香葉干辣椒。

2、將準(zhǔn)備好的雞翅焯水，土豆、青椒紅椒切塊，姜切絲

3、將雞翅放入鍋內(nèi)加入蔥姜料酒焯水去腥

4、焯好水后撈出洗凈備用

5、鍋內(nèi)燒油，油熱下入豆瓣醬炒出紅油，之后放入蔥姜蒜爆香

6、下入雞翅翻炒??

7、下入準(zhǔn)備好的辣椒八角、桂皮、香葉、炒出香味兒??

8、下入土豆

9、翻炒至土豆表皮略微變色，再加入適量鹽

10、倒入適量的水，再加入2滴老抽、少許生抽、一點(diǎn)耗油，蓋上鍋蓋，大火燉煮

11、煮至土豆收汁??

12、再放入我們切好的青紅椒塊

13、翻炒1分鐘左右盛出裝盤(pán)

14、成品

15、成品

16、成品

17、成品

小貼士

雞翅記得焯水噢～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。