當前位置:首頁>美食>野菜石峴菜腳底下的美味地菍
發布時間:2025-10-20閱讀(2)
上次我們談到記憶中的稔(ren)子樹(桃金娘),今天我們來聊聊和稔子樹有著一個相同讀音的字的地菍(ren)。
地菍(拉丁文名:Melastoma dodecandrum Lour. ),是野牡丹科、野牡丹屬植物。別稱:地稔、鋪地錦、山地菍、地腳菍

盛開的地菍
和稔子樹一樣,地菍是鄉村孩子記憶中的美味。不同的是,稔子樹是直立的小灌木,而地菍則呈匍匐狀,長10-30厘米。幼時被糙伏毛,以后無毛;葉片堅紙質,卵形或橢圓形。很多時候,到山上玩的時候,走著走著,也許你的腳底就踩上了地菍。
地菍是一種集藥用、觀賞和保健于一體的優良地被植物。
它的花為聚傘花序,頂生,花瓣淡紫紅色至紫紅色,菱狀倒卵形,上部略偏斜,雄蕊長者藥隔基部延伸,彎曲,末端具2小瘤,花絲較伸延的藥隔略短,短者藥隔不伸延,藥隔基部具2小瘤;子房下位,頂端具刺毛。和稔子樹的花一樣燦爛,開花時,恍若在地上冒出來的朵朵錦霞,靈巧可愛。

地菍花近觀
地稔果實為球狀漿果, 直徑在 0.5-1.5厘米,每年7-9月份分批成熟,成熟的果實外皮深紫色,果肉酸甜呈紅色,也是良好的天然紅色素原料。每年地菍成熟,鄉村的熊孩子們便跑上山去摘來吃,清清甜甜,略帶澀味。

地菍的果
地菍研究早期主要是作為藥草被人們所利用,其味甘、澀,性涼,具有活血止血、消腫祛瘀、清熱解毒之功效。臨床用于治療高熱、腫痛、咽喉腫痛、牙痛、赤白血痢疾、黃疽、水腫、痛經、崩漏、帶下、產后腹痛、癰腫、療瘡、痔瘡、毒蛇咬傷等病癥。現代臨床研究報道,可將地菍制成制劑,治療消化道出血,其止血功效著。另有報道,地菍有抗腫瘤、抗衰老、降血糖、降血脂等作用,而對正常細胞沒有毒副作用。

地菍全株描繪
可見在城市之外的郊野山上的植物多數都是寶呢!
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